Szarvas hagyma

Szarvas hagyma
	Magyarországon védett; Természetvédelmi érték: 5000 Ft
Rendszertani besorolás
Ország:	Növények;
Törzs:	Zárvatermők;
Csoport:	Egyszikűek;
Rend:	Spárgavirágúak;
Család:	Amarilliszfélék;
Alcsalád:	Hagymaformák;
Nemzetség:	Allium;
Faj:	A. carinatum;
Tudományos név
	Allium carinatum; L.
Hivatkozások
	Wikifajok A Wikifajok tartalmaz Szarvas hagyma témájú rendszertani információt. Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Szarvas hagyma témájú médiaállományokat és Szarvas hagyma témájú kategóriát.

A szarvas hagyma (Allium carinatum) az amarilliszfélék családjába tartozó, rózsaszínes-lilás virágú, kertekbe is ültetett növény.

Megjelenése[szerkesztés]

A szarvas hagyma 30–60 cm magas lágyszárú, évelő növény. 1-1,5 cm átmérőjű hagymája van, melyet barna vagy feketés, papírszerű hártya burkol be. Hengeres szára 25–45 cm-es, kb. a feléig beburkolják a levélhüvelyek. 3-4 hosszú, nagyon keskeny (1–2 mm), hosszában barázdált levele van, amelyek a végükön összezárulva csatornát alkothatnak.

Június-augusztusban virágzik. A többi hagymaféléhez képest kevés számú virága laza ernyőbe rendeződik. Kocsányaik hosszúak, 1–2 cm-esek, lehajlóak, a virágban sok esetben kis sarjhagyma is található. Kis virágainak szirma rózsaszíntől a liláig színeződhet. Porzói messze kiállnak a virágból. Beporzását rovarok végzik.

Két elfogadott alfaja létezik:

Allium carinatum ssp. carinatum
Allium carinatum ssp. pulchellum

Elterjedése és termőhelye[szerkesztés]

Közép- és Dél-Európában elterjedt, előfordulásának határa keleten Ukrajna és a Baltikum, északon Dél-Skandinávia. A Brit-szigetekre dísznövényként vitték be a 18. században és a kertekből sok helyen kivadult.

Száraz réteken, kaszálókon, erdőszéleken, nyílt ligeterdőkben fordul elő.

Magyarországon védett, természetvédelmi értéke 5000 Ft.

Jelentősége[szerkesztés]

Kert dísznövényként ültetik, kinemesítették már fehér színváltozatát is. Hagymája és levelei ehetőek, enyhén hagymaízűek. Levét molyriasztóként alkalmazták.