Nátrium-ferrocianid
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
| Nátrium-ferrocianid | |
|---|---|
 |
|
| IUPAC név | tetrasodium [hexacyanoferrate(II)] |
| Más nevek | E535 |
| Azonosítók | |
| CAS-szám | [13601-19-9] |
| EINECS-szám | 237-081-9 |
| Tulajdonságok | |
| Kémiai képlet | Na4Fe(CN)6 |
| Moláris tömeg | 303,91 g |
| Megjelenés | sárga kristályok |
| Sűrűség | 1,458 g/cm3 |
| Forráspont |
435 °C |
| Oldhatóság (vízben) | 18 g/100 mL |
| Szerkezet | |
| Kristályszerkezet | monoklin |
| Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standard állapotára vonatkoznak. (25 °C, 100 kPa) |
|
A nátrium-ferrocianid egy áttetsző, sárga kristályokat alkotó kémiai vegyület, melynek képlete Na4Fe(CN)6. Vízben oldható, etanolban nem oldódik. Hidrát formában is gyakran előfordul. A hidrát neve nátrium-ferrocianid dekahidrát, képlete Na4Fe(CN)6•10H2O.
Felhasználása [szerkesztés]
- Általában a konyhasóhoz, és az utak síkosságmentesítéséhez használt sóhoz adagolják, mert meggátolja a só csomósodását a szállítás, valamint a tárolás során.
- A petróleum gyártása során, a petróleum tisztításához használják.
- Élelmiszerek esetén elsősorban a só csomósodását meggátló anyagként alkalmazzák. Maximum napi beviteli mennyisége 25 mg/testsúlykg. Használata nagyon korlátozott erős sárga színe miatt, ezért élelmiszerekben előforduló mennyiségek esetén nincs ismert mellékhatása.
