KFC
 |
Ez a szócikk nem tünteti fel a forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Önmagában ez nem minősíti a szócikk tartalmát: az is lehet, hogy minden állítása pontos. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! |
| KFC Corporation | |
 |
|
| Típus | Privát (a Yum! Brands leányvállalata) |
| Alapítva |
1929 (eredeti) (North Corbin, Kentucky) 1952 (franchise) (South Salt Lake, Utah) |
| Székhely | Louisville, Kentucky |
| Vezetők |
|
| Iparág | Gyorséttermek |
| Termékek | Olajban sült csirke, grillezett csirke |
| Árbevétel | $520.3 millió USD (2007) |
| Alkalmazottak száma | 24,000 (2007) |
| Anyavállalata | Yum! Brands |
|
|
|
| A KFC Corporation weboldala | |
A KFC (teljes nevén Kentucky Fried Chicken) a világ negyedik legnagyobb gyorsétteremlánca. A éttermek fő profilját a csirkehús felhasználásával készült ételek képezik, amiket évtizedek óta azonos recept alapján készítenek. Szerte a világon évi több mint egymilliárd csirkéből készült terméket fogyasztanak a vásárlók a KFC éttermeiben. Az Egyesült Államokból kiindulva ma már föld 80 országában találkozhatunk a KFC alapítójának arcképével (ami a cég védjegye ). Magyarországon a KFC-nek 16 budapesti 1 debreceni, 1 szegedi és 1 pécsi étterme van.
Az alapító: Harland Sanders [szerkesztés]
1890-ben született. A főzéshez szükséges alapokat elég korán elsajátította, miután édesapja hat éves korában meghalt, és édesanyja rábízta kisebb testvérei felügyeletét, valamint a főzést. Hét éves korára már remekül készítette a helyi recepteket. Az ezt követő 30 évben azonban nem a főzéssel foglalkozott, volt biztosítási ügynök, és benzinkutas is. Ez utóbbi foglalkozás vezette vissza a főzéshez, amikor a betérő - éhes -ügyfeleket saját készítésű étellel kínálta saját asztalánál, mert étterme akkor még nem volt. Az érdeklődés a szolgáltatás iránt egyre nagyobb lett, így ezzel kezdett foglalkozni, receptjeit tökéletesítette, és létrehozott egy franchise hálózatot. 1980-ban halt meg, leukémiában.
Birodalom születik [szerkesztés]
Sanders meg volt győződve, hogy az általa kifejlesztett csirkeételekre igény van, ezért 1952-ben új vállalkozást indított: autójával járta az országot étteremről étteremre, hogy főztjével meggyőzze a tulajdonosokat. Ha a válasz kedvező volt, szóbeli egyezséget kötött az étterem vezetőjével, hogy minden, az ő receptje és módszere alapján készült csirke eladása után részesedést kap. 1964-re Sanders listáján már 600 franchise étterem szerepelt az Egyesült Államokban és Kanadában. Ebben az évben kétmillió dollárért adta el részesedését befektetőknek. Sanders továbbra is a cég szóvivője maradt, melynek hatására egy 1976-os felmérés Sanderst az ország második legismertebb arcává nyilvánította.
Az új tulajdonosok irányítása alatt a Kentucky Fried Chicken Corporation gyors növekedésnek indult, 1966-ban részvényeit is nyilvánossá tették. Ekkorra már több mint 3500 franchise és központi étterem volt szerte a világon, amikor a Heublein Inc. 1971-ben 285 millió dollárért felvásárolta a vállalatot. Hét évvel később, 1986-ban PepsiCo Inc. már 840 millió dollárt fizetett a KFC részvényekért.
2002-ben újabb tulajdonoscsere után a Yum! Brands, Inc. kezében összpontosuló KFC, Pizza Hut és Taco Bell éttermekkel közösen, a kereskedelmi egységek számát tekintve a világ legnagyobb étteremlánca: 32 500 étterem 100 országban.
Sanders kilencvenéves korában, tüdőgyulladásban hunyt el, miután mindezt 65 éves fejjel, 105 dollárból elindította. Élete végéig úton volt, hogy a világ számos pontján éttermeket nyitó KFC-t népszerűsítse. Tiszteletére Kentucky állam fővárosában szobrot állítottak, mely az utóbbi évek botrányai miatt gyakori szereplője az amerikai médiának.
|
|||||||||||
