Disznókő Szőlőbirtok
| Disznókő Szőlőbirtok | |
| Hivatalos név | Disznókő Zrt. |
| Típus | pincészet |
| Alapítva | 1992. október 19.[1] |
| Székhely | Mezőzombor |
| Cím | Disznókő dülő, HrSz.0202 |
| Iparág | borászat |
| Tulajdonos | AXA Millésimes |
| Termékek | bor |
| Magyar cégjegyzékszám | 05-10-000086 |
 Disznókő Szőlőbirtok
Pozíció Magyarország térképén
| |
 é. sz. 48° 09′ 55″, k. h. 21° 18′ 11″Koordináták: é. sz. 48° 09′ 55″, k. h. 21° 18′ 11″ | |
| A Disznókő Szőlőbirtok weboldala | |
| Sablon • Wikidata • Segítség | |
A Disznókő Szőlőbirtok francia tulajdonú pincészet a Tokaji borvidék délnyugati kapujában, Mád, Tarcal és Mezőzombor határában. 2005-ben Az év pincészetévé választották. Nevét a birtokon található Disznókő szikláról kapta, amelynek formája vaddisznóra emlékeztet.
Történelem[szerkesztés]
A birtok a Rákóczi-családé volt, majd a 18. századtól több arisztokrata családé: Lónyayak, Szirmayak, Patayak, Andrássyak, Almássyak, Illésházyak, Vay báró, József főherceg, Harkányi báró és Waldbott báró. A klasszicista stílusú, műemléki Sárga Borház – ma étterem – valamikor a birtok présháza volt, amelyet kétszáz éve Lónyay Menyhért építtetett.
Tulajdonosa 1992 óta az AXA Millésimes, amelynek Franciaországban olyan birtokai vannak, mint a bordeaux-i Château Pichon-Longueville, a Château Petit-Village, a Château Suduiraut, illetve Portóban a Quinta do Noval.
Személyek[szerkesztés]
A birtok igazgatója Mészáros László agrárkémikus.
Szőlők[szerkesztés]
A birtok 150 hektáron terül el, 104 hektár a termőültetvény, amelyet már az 1732-es szőlőkataszteri besorolás első osztályú területnek nyilvánított.
Borászat, technológia[szerkesztés]
A Disznókő Szőlőbirtok 1995-ben Ekler Dezső tervei alapján felépíttette új szőlőfeldolgozóját és présházát, kialakíttatott egy sziklába várt tölgyfahordós érlelőt és újratelepíttette az ültetvények jó részét.
Termékek[szerkesztés]
Jellemző boraik: száraz furmint, szamorodni, késői szüretelésű furmint, aszúborok, esszenciák.
Elismerések[szerkesztés]
2005-ben Az év pincészete.
További információk[szerkesztés]
- Hivatalos honlap Archiválva 2006. június 13-i dátummal a Wayback Machine-ben (angol, francia, magyar)