„Ajovan” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
→Források: == Jegyzetek =={{jegyzetek}} |
Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor: | 1. sor: | ||
{{ |
{{Taxobox |
||
| name = Ajovan |
|||
|image=Carom Flowers.jpg |
| image = Carom Flowers.jpg |
||
|image_caption = Az ajovan virágai |
| image_caption = Az ajovan virágai |
||
|regnum = [[Növények]] |
| regnum = [[Növények]] ''(Plantae)'' |
||
|unranked_divisio = [[Zárvatermők]] |
|||
| divisio = [[Zárvatermők]] ''(Magnoliophyta)'' |
|||
|unranked_classis = [[Valódi kétszikűek]] |
| unranked_classis = [[Valódi kétszikűek]] ''(eudicots)'' |
||
|unranked_ordo = [[Asteridae]] |
| unranked_ordo = [[Asteridae]] |
||
|ordo = [[Ernyősvirágzatúak]] |
|||
| |
| ordo+ = [[Euasterids II]] |
||
| |
| ordo = [[Ernyősvirágzatúak]] ''(Apiales)'' |
||
| familia = [[Zellerfélék]] ''(Apiaceae)'' |
|||
⚫ | |||
| |
| genus = ''[[Trachyspermum]]'' |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
| binomial = Trachyspermum ammi |
|||
⚫ | |||
⚫ | |||
* ''Ammi copticum'' [[Carl Linnaeus|L.]] |
|||
⚫ | |||
⚫ | |||
* |
*''Ammi copticum'' [[Carl von Linnaé|L.]] |
||
⚫ | |||
*''Trachyspermum copticum'' Link |
|||
}} |
}} |
||
A lap 2018. március 10., 11:11-kori változata
Ajovan | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Az ajovan virágai
| ||||||||||||||||||
Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Tudományos név | ||||||||||||||||||
Trachyspermum ammi Sprague | ||||||||||||||||||
Szinonimák | ||||||||||||||||||
Hivatkozások | ||||||||||||||||||
A Wikimédia Commons tartalmaz Ajovan témájú kategóriát. |
Az ajovan (latinul: Trachyspermum ammi) Etiópiában, az Arab-félszigeten, Mezopotámiában, Afganisztánban, Iránban és Indiában igen kedvelt termesztett fűszernövény.[1] Vadon ma már nem ismeretes. A terméseiben levő éterikus ajovanolaj fertőtlenítő hatású is.[1] Felhasználják fogkrémek és szájvíz készítéséhez is.[2] Fűszerként való felhasználása kakukkfűéhez hasonló. Magyarországon nem nagyon ismert, leginkább csak fűszerkeverékekben fordul elő.
Jegyzetek
- ↑ a b K.V. Peter. Handbook of herbs and spices. 2. Woodhead Publishing, 107-113. o. (2004). ISBN 9781855737211
- ↑ V. A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam, T. John Zachariah. Chemistry of Spices. CABI, 317-318. o. (2008). ISBN 9781845934200