Híres külföldi szakácsok listája
A híres külföldi szakácsok listája azokat a szakácsművészettel foglalkozó személyeket tartalmazza, akik a gasztronómia területén valami különlegeset alkottak és ezáltal híressé váltak. Ide tartoznak a Michelin-csillagot elnyerő séfek vagy a Gault Millau rangsorolásán értékes helyezést elérők. A hasonló besorolású magyar szakemberek a híres magyar szakácsok listáján találhatók. Azok a külföldi szakácsok és gasztrocelebek, akik televíziós szereplésükkel vagy a gasztronómiai írásaikkal váltak ismertté, a Külföldi TV-szakácsok, gasztrocelebek, szakácskönyvszerzők és ismert gasztrobloggerek listájában szerepelnek.
| Ábécé szerinti tartalomjegyzék |
|---|
A
[szerkesztés]- Gaggan Anand indiai séf és étteremtulajdonos
- Ferran Adrià
katalán szakács, az egykori El Bulli étterem séfje és társtulajdonosa - Akijama Tokuzó japán séf, előbb Taisó császár, majd Hirohito császár főszakácsa
B
[szerkesztés]- Raymond Blanc francia szakács
- Paul Bocuse francia szakács, a 20. század egyik legnagyobb szakács ikonja, Évszázad Szakácsa cím birtokosa
- Massimo Bottura olasz mesterszakács
C
[szerkesztés]- Marie-Antoine Carême francia szakács, a szakácsok királya a királyok szakácsa
- Alain Chapel francia szakács
D
[szerkesztés]- Paula Deen amerikai szakácsnő és étteremtulajdonos
- Tom Douglas amerikai szakács
- Alain Ducasse marokkói származású, francia születésű, monacói állampolgár szakács és étteremtulajdonos
E
[szerkesztés]- Sven Elverfeld német szakács
- Auguste Escoffier francia szakács és legendás étteremtulajdonos.
F
[szerkesztés]- Keith Floyd brit szakács, népszerű főzősműsoraiban bejárta a világ szinte minden részét. Jópofa személyiségéhez és műsorai hangulatához [:
G
[szerkesztés]- Frédy Girardet svájci séf
Gy
[szerkesztés]H
[szerkesztés]I
[szerkesztés]J
[szerkesztés]K
[szerkesztés]L
[szerkesztés]- Léa Linster luxemburgi mesterszakácsnő, az egyedüli nő, aki megnyerte a lyoni Bocuse d’Or-t
- Bernard Loiseau francia szakács
M
[szerkesztés]- Laurent Manrique francia szakács
N
[szerkesztés]O
[szerkesztés]- Jamie Oliver angol szakács
P
[szerkesztés]- Anne-Sophie Pic francia szakácsnő
- Nicola Portinari olasz séf
- Jacques Pépin francia séf. Többek között Charles de Gaulle francia elnök személyi séfje is volt.
Q
[szerkesztés]R
[szerkesztés]- Gordon Ramsay skót sztárszakács, A konyha ördöge, mára 16 Michelin-csillag birtokosa
- René Redzepi albán származású dán mesterszakács
- Joël Robuchon francia séf, étteremtulajdonos, az Évszázad Szakácsa cím birtokosa, éttermeivel egy időben egyszerre 32 birtokosa volt, ezt rajta kívül még senki más nem érte el
- Carme Ruscalleda híres katalán séf
S
[szerkesztés]- Guy Savoy francia séf és étteremtulajdonos
- Erik Schröter német szakács[1]
T
[szerkesztés]U
[szerkesztés]V
[szerkesztés]W
[szerkesztés]- Eckart Witzigmann osztrák séf, gasztronómus és író, az Évszázad Szakácsa cím birtokosa
- Heinz Otto Wehmann német sztárszakács, Gault Millau - 17 pont
- Marco Pierre White brit séf, étteremtulajdonos és televíziós személyiség
X
[szerkesztés]Y
[szerkesztés]- Chan Yan-tak az első három csillagos kínai sztárszakács[2]
Z
[szerkesztés]Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ Végre lesz egy Michelin-csillagos séf Magyarországon. (Hozzáférés: 2009. szeptember 18.)[halott link]
- ↑ Chan Yan-tak: China's first three Michelin star chef. (Hozzáférés: 2009. szeptember 10.)
Források
[szerkesztés]További információk
[szerkesztés]Kapcsolódó szócikkek
[szerkesztés]Híres magyar szakácsok listája Híres magyar gasztronómiai szerzők listája Magyar TV-szakácsok, gasztrocelebek és ismert gasztrobloggerek listája Külföldi TV-szakácsok, gasztrocelebek, szakácskönyvszerzők és ismert gasztrobloggerek listája
