Speyside whiskyrégió

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
A hat skót whisky-régió

A Speyside whiskyrégióban van a skóciai whiskylepárlók több mint fele. Tulajdonképpen ez a whiskyrégió. Olyan ez a régió a malt whiskeynek, mint Cognac a brandynek. A világ két legkeresettebb single malt whiskyjeThe Glenlivet és Glenfiddich – innen származik. Nevezetesek még a Glenfarclas, Glen Grant, és The Macallan whiskyk.

Speyside a 19. században indult virágzásnak, amikor a skót whisky viharos gyorsasággal elterjedt a világon. A Speyside whiskyk viszonylag finom karaszterisztikája alkalmassá tette őket hogy szódavízzel keverve része legyen az úri és katonatiszti klubok életének. Egyedül az 1890-es években 21 lepárló épült. Jellegüket tekintve a finom, virágos jellegtől (Knockando, Cardhu) az összetettebb, nehezebb, sherry-jellegűekig (Mortlach, The Macallan) terjednek.

Speyside single malt whiskyk[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Források[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]