Ugrás a tartalomhoz

Ponszó 6R

Ellenőrzött
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ponszó 6R
Kémiai azonosítók
CAS-szám 2766-77-0
PubChem 165025
ChemSpider 16736230
EINECS-szám 220-441-4
ChEBI 87112
SMILES
OC1=C(N=N C3=C(C=CC=C4) C4=CC=C3)C2=C (C=C(S(=O) ([O-])=O)C=C2 S(=O)([O-]) =O)C=C1
InChIKey FUGCXLNGEHFIOA-UHFFFAOYSA-L
Beilstein 4105519
UNII W8UOR0932R
ChEMBL CHEMBL368082
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet C20H12N2Na2O7S2
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.

A Ponszó 6R (E126) (más néven Ponceau 6R, Crystal ponceau 6R, Crystal scarlet, Brilliant crystal scarlet 6R, Acid Red 44, vagy C.I. 16250) egy piros adalékanyag. Vízben oldékony, etanolban csak részben oldékony. Élelmiszerek színének kialakítására, valamint kötőszövetek tanulmányozásakor a kötőszöveti rostok megfestésére használják. Kereskedelmi forgalomban általában a dinátrium-sója kapható.

Az Amaranthoz nagyon közel álló színezék.