Vadalma
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
 |
||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||||||||||
| Malus sylvestris (L.) Mill. |
A vadalma (Malus sylvestris) a rózsafélék családjába tartozó növényfaj. Népies neve: vackor. Egész Európában elterjedt, fanyar gyümölcsöt érlelő erdei fa.
Koronája sűrű, kérge szürkés, a kifejlett példányok jellemző magassága 10 m. Hajtásai gyakran tövisesek, levelei tojásdad alakú, fűrészes szélűek. Virágai ötszirmúak, fehér színűek és a lombfakadással egy időben nyílnak.
Termése apró, általában zöld, esetleg pirossal bemosott, nagyon fanyar és kemény húsú alma. Nyersen nem ehető, de a belőle készített mártás kitűnő kísérője a húsételeknek, savanyú íze miatt a zsírosabb és vadhúsok ízesítője, de kompót, gyümölcskocsonya és gyümölcsbor is készíthető belőle.
[szerkesztés] Források
 |
Ez a szócikk nem tünteti fel a forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Önmagában ez nem minősíti a szócikk tartalmát: az is lehet, hogy minden állítása pontos. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! |
