Vita:Paprikás csirke

Ez a szócikk témája miatt a Gasztronómiai műhely érdeklődési körébe tartozik.
Bátran kapcsolódj be a szerkesztésébe! Jól használható Ez a szócikk jól használható besorolást kapott a kidolgozottsági skálán. Nélkülözhetetlen Ez a szócikk nélkülözhetetlen besorolást kapott a műhely fontossági skáláján. Értékelő szerkesztő: Módis Ágnes Vadszederke (vita), értékelés dátuma: 2014. december 13.

Gasztronómiával kapcsolatos szócikkek

Wikipédia:Cikkértékelési műhely/Index

Mérföldkövek a cikk életútján

Dátum(ok: tól/ig)	Esemény	Eredmény
2008. október 7. – 2008. október 12. (változások)	Törlésre jelölés	Megmaradt

A recepteket át kellene tenni a Wikikönyvekbe. – Lily15 ^üzenet 2008. október 11., 20:17 (CEST)

Tedd át, de akkor a szócikk elveszíti az ízét, zamatát – Dencey ^vita 2008. október 11., 21:35 (CEST)

Nem baj. Egy szócikk legyen száraz. Legyenek felsorolva az összetevők, és az összeállítás módja, de semmi olyan, hogy mikor kell megkavarni, és mikor rázogatni vagy meglocsolni... Ezek mehetnek a Wikikönyvekbe (vagy ahová valók az ilyen receptek). misibacsi*^üzenet 2008. október 11., 23:02 (CEST)

Az a gondom a szócikkel - méghozzá nagy - hogyha kivesszük belőle a nagy hevületű, de egyáltalán nem enciklopédikus költői túlzásokat, a hortobágyi palacsintát, amelyet nem mindig csirkepörköltből készítenek, a gulyással, pörkölttel, paprikással foglalkozó részeket és a recepteket, és szigorúan csak a paprikás csirke marad, akkor nem sok marad. Így viszont néhány mondatnak se füle, se farka, és a cikk, mivel különböző cikkekből lett összevágva, önellentmondásokba keveredik.

Egyébként semmi bajom Kopasz Árpáddal, igen kiváló könyvet írt a paprikás ételeinkről, de az az állítása, hogy a világon sehol nem készítenek a mi magyaros tejfölös paprikásainkhoz hasonló módon főzött ételeket, egyszerűen nem igaz. Gondoljunk csak az erdélyi tokányra, amely szintén hagymás alappal indul. Pörköltünk elődje, a borsos hús török származású étel, s a mi eleink azt bolondították meg a paprikával. És még nagyon sok konyha ismer hasonló módon főzött, de máshogy ízesített ételt.

Egyik helyen a három ételfőzési eljárás között ekkor már különbséget tettek, a másik helyen Ha a végén tejfölözzük a csirkét, akkor az "paprikás", ha nem tejfölözzük, akkor az "pörkölt. Akkor most melyik? Mert a második eset az ugyanaz az ételfőzési eljárás. És így tovább. – Lily15 ^üzenet 2008. október 12., 19:09 (CEST)

A tokány lényege, hogy nem használnak hozzá paprikát. A három húsétel főzési eljárás: gulyás hús, (tejfölös) paprikás hús és pörkölt hús adja az alapját a nemzeti ételeinknek. Alapvető, hogy mindhárom szócikket kapjon. A pörköltnek például még nincs. Mi lenne, ha a pörkölt szócikk kapcsán élnéd ki a hevületeidet? – Dencey ^vita 2008. október 12., 19:26 (CEST)

Törlési megbeszélés

Wikipédia:Törlésre javasolt lapok/Paprikás csirke

Érdekelne, hogy:

1. ki és miért zárta le a törlési szavazást 5 nap múlva a kiírás után!
2. a Wikipédia mióta lett szakácskönyv??? misibacsi*^üzenet 2008. október 12., 21:17 (CEST)

Indíts új törlési szavazást – Dencey ^vita 2008. október 12., 21:22 (CEST)

• Kicsit elsietett volt a lezárás, hiszen a cikkről még aktívan folyik a vita. A lezárást visszavontam. Karmela^posta 2008. október 13., 13:15 (CEST)

Mivel még nincs lezárva a szavazás, visszaraktam a cikkre a sablont. Data Destroyer^{Mi fáj, gyere mesélj...} 2008. október 13., 13:39 (CEST)

Nem értem, hogy miért kell törölni a nemzeti ételről készült cikket. – Agoston.hu ^vita 2016. március 7., 22:51 (CET)