Szomek

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
szomek
Somaek (soju and beer mix).jpg

Típus kevert ital
Származási hely  Dél-Korea
Főbb összetevők szodzsu, sör
Alkoholtartalomkeveréstől függően változó %
Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz szomek témájú médiaállományokat.

A szomek (hangul: 소맥latin betűkkelsomaek?) Dél-Koreában népszerű kevert ital, melyet közvetlenül fogyasztás előtt készítenek el. A szó összetétel, az égetett szesz szodzsu és a mekcsu, azaz a sör keverékére utal.[1][2][3]

Készítése[szerkesztés]

A két italt többféleképpen lehet keverni, attól függen, milyen erős italt akarnak készíteni. A „tökéletes arányról” megoszlik a koreaiak véleménye. A keveréshez több vagy kevesebb szodzsut öntenek a pohár aljára, majd felöntik sörrel. A baráti, munkahelyi összejöveteleken népszerű módja az ital elkészítésének a söröspoharak egymás mellé sorakoztatása, melyek tetejére helyezik a kisebb, féldecis szodzsupoharakat, majd dominóként meglökve őket, a sörbe borítják az égetett szeszt.[1][2][3]

Források[szerkesztés]

  1. a b Drinking in Korea. Korea Taste, 2011. május 3. [2012. június 20-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2014. szeptember 3.)
  2. a b Cup takes mystery out of somaek. Korea JoongAng Daily, 2011. június 13. (Hozzáférés: 2014. szeptember 3.)
  3. a b Rise of ‘mild’ alcohol epitomizes shift in drinking culture. Korea Herald, 2013. szeptember 26. (Hozzáférés: 2014. szeptember 3.)

Kapcsolódó szócikkek[szerkesztés]