Vörös fokföldirekettye

Vörös fokföldirekettye
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae) Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta) Osztály: Kétszikűek (Magnoliopsida) Rend: Hüvelyesek (Fabales) Család: Pillangósvirágúak (Fabaceae) Nemzetség: Aspalathus Faj: A. linearis
Tudományos név
''Aspalathus linearis'' (Burm.f.) R.Dahlgr.
Hivatkozások
Wikifajok A Wikifajok tartalmaz Vörös fokföldirekettye témájú rendszertani információt. Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Vörös fokföldirekettye témájú médiaállományokat és Vörös fokföldirekettye témájú kategóriát.

A rooibos, más nevén vörös fokföldirekettye (Aspalathus linearis) egy dél-afrikai cserje zsenge hajtásaiból készül. Főzetét az ottani lakosság évszázadok óta issza kedvező élettani hatásai és finom íze miatt. Neve afrikaans nyelven „vörös bokrot” jelent.

Nyugat-Európában a kilencvenes évek közepétől kezdve rohamosan terjed a fogyasztása, mert élvezeti teaként a modern életmód kitűnő kiegészítőjének bizonyult. Koffeinmentes, ásványi anyagokban (kalcium, mangán, fluor, cink, magnézium, réz) gazdag, cserzőanyag-tartalma alacsony, antioxidáns tulajdonságánál fogva lassítja az élettani öregedést. Reggel élénkítő, nappal szomjoltó, este nyugtató hatása van.

Jellegzetes, frissítő íze a fekete teáénál édesebb. Mélyvörös színű.

• 
  Rooibos, Clanwilliam, Dél-afrikai
• 
  Rooibos, Clanwilliam, Dél-afrikai