Negro

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Negro
Típus cukorka
Származási hely Magyarország
Alapítás 1920
Főbb összetevők Az eredeti recept titkos
A gyártó weboldala

A Negro cukorkát a legenda szerint a feltalálójáról, Pietro Negróról nevezték el. Az 1920-as években a keménycukorka-gyártás melléktermékét, a törmelékcukrot használta alapanyagként. [1] A Negro cukor teljes összetétele ma is titkos. A fekete negró cukorkában felismerhető az édesgyökér (Glycyrrhiza glabra) jellegzetes íze.

Híres reklámszlogenje: A torok kéményseprője. [2]

Csomagolásán egy kéményseprő látható, amint éppen egy kéményt kotor. [3]

Története[szerkesztés]

1990-ig csak a hagyományos ánizs-mentol ízesítéssel, fekete színben készült. A kor emblematikus édesipari terméke, a köznyelvben több szállóige kapcsolódik hozzá: Olyan sötét vagy, hogy világít a Negro a szádban. vagy Olyan sötét vagy, hogy hozzád képest a Negro egy atomvillanás.

A nyolcvanas években még Negro-rágógumi is forgalomban volt.

A szerencsi üzemben készült méz-mentolos (sárga) és meggy-mentolos (piros) ízben is. Az extra erős Negro fehér, az eukaliptuszolajjal készült euka-mentolos Negro pedig zöld színű. A győri méz Negro (sárga) egy közönséges mézízű cukorka, se mentol, se ánizs nincs benne.

2006. január 2. óta a Győri Keksz Kft. a tulajdonosa a cukorkamárkának. 2007-ben újra boltokba került a méz-mentolos ízesítésű Negro.[4]

2018 szeptemberében bejelentették, hogy a győri gyártás megszűnik és 2019 nyarától a Negrót a törökországi Gebzében gyártják.[5]

A közéletben[szerkesztés]

A közéletben a cukorka neve félreértésekre adott okott, mert a magyar néger szót a spanyol eredetű angol negro kifejezéshez kapcsolták, ami az Egyesült Államokban nem (mindig) korrekt kifejezés politikailag. [6] Az ügy érdekessége, hogy a világ más országában is létezik Negro névvel édesség.[7]

Jegyzetek[szerkesztés]

Források[szerkesztés]