Inozitol

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Jump to navigation Jump to search
mio-inozitol[1]
Inositol structure.png
mio-inozitol
Myo-inositol numbering.svg
mio-inozitol
IUPAC-név (1R,2S,3r,4R,5S,6s)-ciklohexán-1,2,3,4,5,6-hexol
Más nevek cisz-1,2,3,5-transz-4,6-ciklohexánhexol, ciklohexánhexol, ciklohexitol, izomcukor, cis-1,2,3,5-trans-4,6-Cyclohexanehexol, Cyclohexanehexol
Kémiai azonosítók
CAS-szám 87-89-8
PubChem 892
ChemSpider 10239179
KEGG D08079
ChEBI 17268
ATC kód A11HA07
SMILES
[C@@H]1([C@@H]([C@@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]1O)O)O)O)O)O
InChI
1/C6H12O6/c7-1-2(8)4(10)6(12)5(11)3(1)9/h1-12H/t1-,2-,3-,4+,5-,6-
StdInChIKey CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N
UNII 4L6452S749
ChEMBL 1222251
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet C6H12O6
Moláris tömeg 180.16 g/mol
Sűrűség 1.752 g/cm3
Olvadáspont 225-227 °C
Veszélyek
NFPA 704
NFPA 704.svg
0
1
0
 
Ha másként nem jelöljük, az adatok
az anyag standard állapotára vonatkoznak.
(25 °C, 100 kPa)

Az inozitol vagy ciklohexán-1,2,3,4,5,6-hexol egy kémiai vegyület, képlete C6H12O6 vagy (-CHOH-)6, egy ciklohexán származék, mely 6 hidroxilcsoporttal gyűrűs, többértékű alkoholt (poliol) alkot. 9 féle lehetséges sztereoizomere van. Közülük a cisz-1,2,3,5-transz-4,6-ciklohexánhexol vagy mio-inozitol (korábbi néven mezo-inozitol vagy i-inozitol) a természetben leggyakrabban megtalálható formája.[2][3] Az inozitol a cukoralkoholok közé tartozik, édessége fele a szacharózénak (étkezési cukor).

Források[szerkesztés]