Hankóczy Jenő

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Hankóczy Jenő
HankoczyJeno.JPG
Született 1879. február 24.
Pusztazselyke
Elhunyt 1939. március 2. (60 évesen)
Budapest
Foglalkozása mezőgazdász

Hankóczy Jenő mellszobra az FVM épülete előtt Budapesten
A Wikimédia Commons tartalmaz Hankóczy Jenő témájú médiaállományokat.

Hankóczy Jenő (Pusztazselyke, 1879. február 24.Budapest, 1939. március 2.) mezőgazdasági kutató, a búza- és lisztminőség kérdésének nemzetközi szakembere, a "farinométer" feltalálója.

Élete, munkássága[szerkesztés]

Hankóczy Jenő 1879. február 24-én született a Győrhöz közeli Pusztazselykén. Tanulmányait a magyaróvári Gazdasági Akadémián végezte. 1904-től asszisztensi állásban dolgozott a magyaróvári Növénytermelési Kísérleti Állomáson. Itt kezdett el foglalkozni a búza- és lisztminőség vizsgálatával.

1905-ben találta fel a farinométert, amivel a tészta, illetve a sikér nyújthatóságát lehetett megállapítani. 1912-ben a farinométer továbbfejlesztéseként létrehozta a farinograph lisztvizsgáló és minősítő műszert. Az általa kidolgozott módszere és a farinográf az egész világon elterjedt. 1924-től az Országos Chemiai Intézet igazgatója. 1928-tól megszervezte a Gabona- és Lisztkísérleti Állomást, aminek első igazgatója lett. Kezdeményezésére indult meg az országos búzakataszter felvétele és a minőségi búzatermesztés elterjesztése Magyarországon.

1939. március 2-án hunyt el Budapesten.

Művei[szerkesztés]

  • Termelési kísérletek hazai származású kerti veteménymaggal. KK. 1902.
  • Gabonatermelési kísérletek. l. Hanna rozstermelési kísérlet. KK. 1904.
  • A búza használati értékének meghatározása a sikér fizikai tulajdonságainak alapján. KK. 1906.
  • A búza és a búzaliszt minősítése. MMÉK. Bp., 1914.
  • Az Országos m. kir. Növénytermesztési Kísérleti Állomás kísérleti malom berendezésének ismertetése. KK. 1914.
  • A sikér minőségének meghatározása. KK. 1914.
  • A búza minőségromlása és a búzapoloska. Kt. 1931.
  • A magyar búzatermelés irányelvei. Előadás a 4. búzanapon. Bp., 1931.
  • A búza és a búzaliszt minősítésének és értékesítésének új irányelvei. Bp., 1937. 36 lap.
  • Hankóczy Jenő-Surányi János: Indiai búzákkal 1910., 1911., 1912., és 1913. években végzett termelési kísérletek. KK. 1914.
  • Hankóczy Jenő-Surányi János-K. Takách Gyula: A magyar búzatermesztés átszervezése, 1931-1937. Bp., 1938, Pátria. 232 lap.

Emlékezete[szerkesztés]

  • Hankóczy Jenő – Budapesten, az FVM árkádja alatt található – bronz mellszobrát Hadik Magda szobrász készítette 1984-ben.[1]
  • Nevét utca őrzi Csopakon, ahol villát és vitorláshajót is tartott fenn, sírja is a településen található.[2][3]

Jegyzetek[szerkesztés]

  1. Lásd: art portal: Lexikon.
  2. [1]
  3. Archivált másolat. [2016. március 4-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2012. augusztus 29.)

Irodalom[szerkesztés]

  • Fabricius Endre: A Gabona- és Lisztkísérleti Állomás felavatása. Kt. 1928.
  • Tibor István: A m. kir. Gabona- és Lisztkísérleti Állomás ismertetése. KK. 1929.
  • Hajdú Sándor: Hankóczy főigazgató megcsodált péksüteményei. IKN. 1935. május 14.
  • Weltz Károly: Hankóczy Jenő. Mú. 1939. március 14.
  • Pénzes István: Ki volt Hankóczy Jenő? ÉT. 1970.
  • Lénárt Lajos: Hankóczy munkássága. Gi. 1979.
  • Szániel Imre: Emlékezzünk Hankóczy Jenőre, születésének 100. évfordulóján. Nt. 1979.
  • Pollhamer Ernőné: A búza és a liszt minősége. Bp., 1981.
  • Kirsch János: Emlékezés Hankóczy Jenőre. S. 1981.

Kapcsolódó szócikkek[szerkesztés]

További információk[szerkesztés]

Commons:Category:Jenő Hankóczy
A Wikimédia Commons tartalmaz Hankóczy Jenő témájú médiaállományokat.