Antranilsav

Antranilsav
szerkezeti képlet
pálcikamodell
IUPAC-név	2-aminobenzoesav
Más nevek	L1-vitamin o-aminobenzoesav
Kémiai azonosítók
CAS-szám	118-92-3
ChemSpider	222
SMILES O=C(O)c1ccccc1N
InChI 1/C7H7NO2/c8-6-4-2-1-3-5(6)7(9)10/h1-4H,8H2,(H,9,10)
InChIKey	RWZYAGGXGHYGMB-UHFFFAOYSA-N
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet	C7H7NO2
Moláris tömeg	137,14 g/mol
Sűrűség	1,4 g/cm³
Olvadáspont	146–148 °C
Oldhatóság (vízben)	5,7 g/l (25 °C)
Oldhatóság	forró víz
Veszélyek
MSDS	biztonságtechnikai adatlap
EU osztályozás	Irritatív (Xi)
NFPA 704	1 2 0
R mondatok	R36
S mondatok	nincs
Lobbanáspont	>150 °C
LD50	5410 mg/kg (patkány, szájon át)
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.

Az antranilsav tiszta állapotban fehér színű szilárd anyag (op. 146–148 °C), bár a kereskedelmi minták lehetnek sárgák.

A növények és mikroorganizmusok korizmánsavból állítják elő. Köztes termék a triptofán szintézise során.

A vegyipar színezékeket, szacharint, korróziógátlót állít elő belőle. Észterei jázmin- és narancsillatúak, ezeket parfümökhöz használják. Az élelmiszeriparban a szójaszósz gomba elleni tartósítószere.

A DEA (az USA kábítószer-ellenes hivatala) I-es listáján szerepel, mivel illegálisan metakvalont készítenek belőle.

Források

Fordítás

Ez a szócikk részben vagy egészben az Anthranilic acid című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.

• Elavult vitaminnevek – angol Wikipédia