Fumaráz

fumarát hidratáz
fumaráz az élesztőgombában
Azonosítók
Jel	FH
HGNC	3700
Entrez	2271
OMIM	136850
RefSeq	NM_000143
UniProt	P07954
Egyéb adatok
EC-szám	4.2.1.2
Lokusz	1. krom. q42.1

A fumaráz (vagy fumarát hidráz) a Krebs-ciklus (citromsavciklus) egyik enzime, ami a fumarát hidratációs reakcióját (vízaddícióját) katalizálja, melynek eredményeként L-malát jön létre.

Fumarát + H₂O ↔ L-Malát

Biokémiai útvonal

• Fumarát
• L Malát

Külső hivatkozások

• Az élesztő fumaráz enzim kristályszerkezete