Víz (adatlap)

Főbb adatok

Sűrűség	0,999975 kg/dm³	3,98 °C
Moláris tömeg	18,01528 g/mol
Olvadáspont	0 °C	101,325 kPa
Forráspont	100 °C	101,325 kPa
Hármaspont	0,01 °C és 611,66 Pa
Kritikus pont	374,15 °C és 22,12 MPa
Gőznyomás	2338,54 Pa	20 °C
Fajlagos hőkapacitás	4183 J/(kg·K)	20 °C, 0,1 MPa
Hővezetés	0,5984 W/(m·K)	0 °C, 0,1 MPa
Párolgáshő	2257 kJ/kg, ill. 40,8 kJ/mol	100 °C
Olvadáshő	334,5 kJ/kg, ill. 5,985 kJ/mol
Törésmutató	1,33251 , ill. 1,310 (jég)	látható fényre
Viszkozitás	1,001 mPa·s	20 °C és 0,1 MPa
Relatív permittivitás	80,35	20 °C és 0 Hz
Δ_fH^o (g)	-241,83 kJ/mol
Δ_fH^o (l)	-285,83 kJ/mol
Δ_fH^o (s)	-291,8 kJ/mol
S^o (g)	188,84 J/(mol·K)	1 bar
S^o (l)	69,95 J/(mol·K)	1 bar
S^o (s)	41 J/(mol·K)

Molekulaszerkezeti sajátságok

Molekulaszerkezet
Törésmutató, n_D	1,333 (20 °C)
Relatív permittivitás	80,2 (20 °C)
Kötéserősség	492,215 kJ/mol O–H kötés disszociációs energiája^[1]
Kötési távolság	95,87 pm (egyensúlyi)
Vegyértékszög	103,9° (egyensúlyi)
Mágneses szuszceptibilitás	-9,0 · 10⁻⁶^[2]

↑ P. Maksyutenko, T. R. Rizzo, and O. V. Boyarkin, Journal of Chemical Physics 125, 181101 (2006)
↑ Griffiths, D. J. "Introduction to Electrodynamics," 3rd Ed. page 275. Prentice Hall, 1999

Termodinamikai és fizikai adatok

Fázisdiagram

Kékkel a szilárd halmazállapot van jelölve, a római számok az eltérő kristályszerkezetet jelölik. A zöld a folyadékfázist, míg a sárga a légnemű állapotot jelöli. Függőlegesen a nyomás értéke nő (Pascalban és bar-ban is megadva), a vízszintes skálán a hőmérséklet változása követhető (Kelvin és Celsius értékekkel).

Fázisátalakulások termodinamikai adatai

Fázisátalakulások és adataik
Hármaspont	273,16 K (0.01 °C), 611,73 Pa
Kritikus pont adatai	647 K (374 °C), 22,1 MPa
Standard olvadáshő, Δ_mH^o	6,02 kJ/mol
Standard olvadási entrópia, Δ_mS^o	22,0 J/(mol·K)
Standard párolgási entalpia, Δ_vH^o	40,68 kJ/mol
Standard párolgási entrópia, Δ_vS^o	108,9 J/(mol·K)
Standard szublimációs entalpia, Δ_subH^o	46,70 kJ/mol
Standard szublimációs entrópia, Δ_subS^o	130,9 J/(mol·K)
Molális fagyáspont-csökkenés	1,858 K·kg/mol
Molális forráspont-emelkedés	0,512 K·kg/mol
Hangsebesség	1498 m/s, 25 °C

Adatok standard körülmények között

Az alábbi táblázat adatai standard nyomásra, azaz 1 bárra vonatkoznak. Ennél a nyomásnál a víz forráspontja 99,63 °C. E hőmérséklet alatt a víz stabilis halmazállapota folyadék, e felett gőz.

t, °C		Fajlagos térfogat v dm³/kg	Fajlagos entalpia h kJ/kg	Fajlagos belső energia u kJ/kg	Fajlagos entrópia s kJ/(kg·K)	Fajlagos hőkapacitás c_p kJ/(kg·K)	Hőtágulási tényező α 10⁻³/K	Hővezetési tényező λ mW /(m·K)	Dinamikai viszkozitás η μPa·s	Felületi feszültség γ¹ mN/m
0		1,0002	0,06	-0,04	-0,0001	4,228	-0,080	561,0	1792	75,65
5		1,0000	21,1	21,0	0,076	4,200	0,011	570,6	1518	74,95
10		1,0003	42,1	42,0	0,151	4,188	0,087	580,0	1306	74,22
15		1,0009	63,0	62,9	0,224	4,184	0,152	589,4	1137	73,49
20		1,0018	83,9	83,8	0,296	4,183	0,209	598,4	1001	72,74
25		1,0029	104,8	104,7	0,367	4,183	0,259	607,2	890,4	71,98
30		1,0044	125,8	125,7	0,437	4,183	0,305	615,5	797,7	71,20
35		1,0060	146,7	146,6	0,505	4,183	0,347	623,3	719,6	70,41
40		1,0079	167,6	167,5	0,572	4,182	0,386	630,6	653,3	69,60
45		1,0099	188,5	188,4	0,638	4,182	0,423	637,3	596,3	68,78
50		1,0121	209,4	209,3	0,704	4,181	0,457	643,6	547,1	67,95
60		1,0171	251,2	251,1	0,831	4,183	0,522	654,4	466,6	66,24
70		1,0227	293,1	293,0	0,955	4,187	0,583	663,1	404,1	64,49
80		1,0290	335,0	334,9	1,075	4,194	0,640	670,0	354,5	62,68
90		1,0359	377,0	376,9	1,193	4,204	0,696	675,3	314,6	60,82
99,63	l	1,0431	417,5	417,4	1,303	4,217	0,748	679,0	283,0	58,99
99,63	g	1694,3	2675	2505	7,359	2,043	2,885	25,05	12,26	–
100		1696,1	2675	2506	7,361	2,042	2,881	25,08	12,27	58,92
200		2172,3	2874	2657	7,833	1,975	2,100	33,28	16,18	37,68
300		2638,8	3073	2810	8,215	2,013	1,761	43,42	20,29	14,37
500		3565,5	3488	3131	8,834	2,135	1,297	66,970	28,57	–
750		4721,0	4043	3571	9,455	2,308	0,978	100,30	38,48	–
1000		5875,5	4642	4054	9,978	2,478	0,786	136,3	47,66	–
¹ A felületi feszültség adatok nem a standard nyomásra, hanem az adott hőmérséklethez tartozó telített gőznyomásnak megfelelő nyomásra vonatkoznak.

Adatok a hármaspont körülményei között

Az alábbi táblázat adatai 611,7 pascal (megfelel 0,006117 bárnak) nyomásra vonatkoznak. 0,01 °C-ig – a víz hármaspontjáig – egyensúlyi viszonyok esetén a víz szilárd halmazállapotú, de a táblázatban mint túlhűtött vizet tekintjük. A hármaspontban egyensúlyi viszonyok között mindhárom fázis stabilis, de növekvő hőmérsékleten csak a gőz állapotú formája létezik stabilisan.

t, °C		Fajlagos térfogat v dm³/kg	Fajlagos entalpia h kJ/kg	Fajlagos belső energia u kJ/kg	Fajlagos entrópia s kJ/(kg·K)	Fajlagos hőkapacitás c_p kJ/(kg·K)	Hőtágulási téyező α 10⁻³/K	Hővezetési tényező λ mW /(m·K)	Dinamikai viszkozitás η μPa·s
0		1,0002	-0,04	-0,04	-0,0002	4,339	-0,081	561,0	1792
0,1	s	1,0908	-333,4	-333,4	-1,221	1,93	0,1	2,2	–
	l	1,0002	0,0	0	0	4,229	-0,080	561,0	1791
	g	205986	2500	2374	9,154	1,868	3,672	17,07	9,22
5		209913	2509	2381	9,188	1,867	3,605	17,33	9,34
10		213695	2519	2388	9,222	1,867	3,540	17,60	9,46
15		217477	2528	2395	9,254	1,868	3,478	17,88	9,59
20		221258	2537	2402	9,286	1,868	3,417	18,17	9,73
25		225039	2547	2409	9,318	1,869	3,359	18,47	9,87
30		228819	2556	2416	9,349	1,869	3,304	18,78	10,02
35		232598	2565	2423	9,380	1,870	3,249	19,10	10,17
40		236377	2575	2430	9,410	1,871	3,197	19,43	10,32
45		240155	2584	2437	9,439	1,872	3,147	19,77	10,47
50		243933	2593	2444	9,469	1,874	3,098	20,11	10,63
60		251489	2612	2459	9,526	1,876	3,004	20,82	10,96
70		259043	2631	2473	9,581	1,880	2,916	21,56	11,29
80		266597	2650	2487	9,635	1,883	2,833	22,31	11,64
90		274150	2669	2501	9,688	1,887	2,755	23,10	11,99
100		281703	2688	2515	9,739	1,891	2,681	23,90	12,53
200		357216	2879	2661	10,194	1,940	2,114	32,89	16,21
300		432721	3076	2811	10,571	2,000	1,745	43,26	20,30
500		583725	3489	3132	11,188	2,131	1,293	66,90	28,57
750		772477	4043	3571	11,808	2,307	0,977	100,20	38,47
1000		961227	4642	4054	12,331	2,478	0,785	136,30	47,66

Gőznyomás hőmérséklet-függvények

A táblázat adatai −100 °C és 100 °C között az alábbi összefüggésből számíthatók:

Folyadékfázis (víz) felett:

p_{l}(T)=\exp \left(-6094{,}4642T^{-1}+21{,}1249952-2{,}724552\cdot 10^{-2}T+1{,}6853396\cdot 10^{-5}T^{2}+2{,}4575506\ln T\right)

A hőmérséklet-intervallum:

173{,}15\ \mathrm {K} \leq T\leq 373{,}15\ \mathrm {K}

, vagyis

-100\,^{\circ }\mathrm {C} \leq t\leq 100\,^{\circ }\mathrm {C}

Szilárd fázis (jég) felett:

p_{s}(T)=\exp \left(-5504{,}4088T^{-1}-3{,}5704628-1{,}7337458\cdot 10^{-2}T+6{,}5204209\cdot 10^{-6}T^{2}+6{,}1295027\ln T\right)

A hőmérséklet-intervallum:

173{,}15\ \mathrm {K} \leq T\leq 273{,}15\ \mathrm {K}

, vagyis

-100\,^{\circ }\mathrm {C} \leq t\leq 0\,^{\circ }\mathrm {C}

A hőmérsékleti adatokat K-ben kell behelyettesíteni, a nyomás Pa-ban adódik.

A hármaspont adatai:

p(t=0{,}01\,^{\circ }\mathrm {C} )=611{,}657\ \mathrm {Pa} \ \pm 0{,}010\ \mathrm {Pa} \ .

A víz gőznyomásának hőmérséklet-függése

Hőmérséklet t,°C	p_s(t) jég felett Pa	p_l(t) folyékony víz felett Pa	Hőmérséklet t, °C	p(t) Pa	Hőmérséklet t, °C	p(t) bar	Hőmérséklet t, °C	p(t) bar	Hőmérséklet t, °C	p(t) bar
-100	0,0013957	0,0036309	0	611,213	100	1,01	200	15,55	300	85,88
-100	0,0013957	0,0036309	0	611,213	100	1,01	200	15,55	300	85,88
-99	0,0017094	0,0044121	1	657,069	101	1,05	201	15,88	301	87,09
-98	0,0020889	0,0053487	2	705,949	102	1,09	202	16,21	302	88,32
-97	0,002547	0,0064692	3	758,023	103	1,13	203	16,55	303	89,57
-96	0,0030987	0,0078067	4	813,467	104	1,17	204	16,89	304	90,82
-95	0,0037617	0,0093996	5	872,469	105	1,21	205	17,24	305	92,09
-94	0,0045569	0,011293	6	935,222	106	1,25	206	17,6	306	93,38
-93	0,0055087	0,013538	7	1001,93	107	1,3	207	17,96	307	94,67
-92	0,0066455	0,016195	8	1072,8	108	1,34	208	18,32	308	95,98
-91	0,0080008	0,019333	9	1148,06	109	1,39	209	18,7	309	97,31
-90	0,0096132	0,023031	10	1227,94	110	1,43	210	19,07	310	98,65
-89	0,011528	0,027381	11	1312,67	111	1,48	211	19,46	311	100
-88	0,013797	0,032489	12	1402,51	112	1,53	212	19,85	312	101,37
-87	0,016482	0,038474	13	1497,72	113	1,58	213	20,25	313	102,75
-86	0,019653	0,045473	14	1598,56	114	1,64	214	20,65	314	104,15
-85	0,02339	0,053645	15	1705,32	115	1,69	215	21,06	315	105,56
-84	0,027788	0,063166	16	1818,29	116	1,75	216	21,47	316	106,98
-83	0,032954	0,074241	17	1937,78	117	1,81	217	21,89	317	108,43
-82	0,039011	0,087101	18	2064,09	118	1,86	218	22,32	318	109,88
-81	0,046102	0,10201	19	2197,57	119	1,93	219	22,75	319	111,35
-80	0,054388	0,11925	20	2338,54	120	1,99	220	23,19	320	112,84
-79	0,064057	0,13918	21	2487,37	121	2,05	221	23,64	321	114,34
-78	0,07532	0,16215	22	2644,42	122	2,12	222	24,09	322	115,86
-77	0,088419	0,1886	23	2810,06	123	2,18	223	24,55	323	117,39
-76	0,10363	0,21901	24	2984,7	124	2,25	224	25,02	324	118,94
-75	0,12127	0,25391	25	3168,74	125	2,32	225	25,49	325	120,51
-74	0,14168	0,2939	26	3362,6	126	2,4	226	25,98	326	122,09
-73	0,16528	0,33966	27	3566,71	127	2,47	227	26,46	327	123,68
-72	0,19252	0,39193	28	3781,54	128	2,55	228	26,96	328	125,3
-71	0,22391	0,45156	29	4007,54	129	2,62	229	27,46	329	126,93
-70	0,26004	0,51948	30	4245,2	130	2,7	230	27,97	330	128,58
-69	0,30156	0,59672	31	4495,02	131	2,78	231	28,48	331	130,24
-68	0,34921	0,68446	32	4757,52	132	2,87	232	29,01	332	131,92
-67	0,40383	0,78397	33	5033,22	133	2,95	233	29,54	333	133,62
-66	0,46633	0,89668	34	5322,67	134	3,04	234	30,08	334	135,33
-65	0,53778	1,0242	35	5626,45	135	3,13	235	30,62	335	137,07
-64	0,61933	1,1682	36	5945,13	136	3,22	236	31,18	336	138,82
-63	0,71231	1,3306	37	6279,33	137	3,32	237	31,74	337	140,59
-62	0,81817	1,5136	38	6629,56	138	3,42	238	32,31	338	142,37
-61	0,93854	1,7195	39	6996,75	139	3,51	239	32,88	339	144,18
-60	1,0753	1,9509	40	7381,27	140	3,62	240	33,47	340	146
-59	1,2303	2,2106	41	7783,19	141	3,72	241	34,06	341	147,84
-58	1,406	2,5018	42	8205,36	142	3,82	242	34,66	342	149,71
-57	1,6049	2,8277	43	8646,33	143	3,93	243	35,27	343	151,58
-56	1,8296	3,1922	44	9107,57	144	4,04	244	35,88	344	153,48
-55	2,0833	3,5993	45	9589,84	145	4,16	245	36,51	345	155,4
-54	2,3694	4,0535	46	10093,9	146	4,27	246	37,14	346	157,34
-53	2,6917	4,5597	47	10620,6	147	4,39	247	37,78	347	159,3
-52	3,0542	5,1231	48	11170,8	148	4,51	248	38,43	348	161,28
-51	3,4618	5,7496	49	11745,2	149	4,64	249	39,09	349	163,27
-50	3,9193	6,4454	50	12344,78	150	4,76	250	39,76	350	165,29
-49	4,4324	7,2174	51	12970,42	151	4,89	251	40,44	351	167,33
-48	5,0073	8,0729	52	13623,04	152	5,02	252	41,12	352	169,39
-47	5,6506	9,0201	53	14303,57	153	5,16	253	41,81	353	171,47
-46	6,3699	10,068	54	15012,98	154	5,29	254	42,52	354	173,58
-45	7,1732	11,225	55	15752,26	155	5,43	255	43,23	355	175,7
-44	8,0695	12,503	56	16522,43	156	5,58	256	43,95	356	177,85
-43	9,0685	13,911	57	17324,51	157	5,72	257	44,68	357	180,02
-42	10,181	15,463	58	18159,59	158	5,87	258	45,42	358	182,21
-41	11,419	17,17	59	19028,74	159	6,03	259	46,16	359	184,43
-40	12,794	19,048	60	19933,09	160	6,18	260	46,92	360	186,66
-39	14,321	21,11	61	20873,78	161	6,34	261	47,69	361	188,93
-38	16,016	23,372	62	21851,98	162	6,5	262	48,46	362	191,21
-37	17,893	25,853	63	22868,88	163	6,67	263	49,25	363	193,52
-36	19,973	28,57	64	23925,72	164	6,84	264	50,05	364	195,86
-35	22,273	31,544	65	25023,73	165	7,01	265	50,85	365	198,22
-34	24,816	34,795	66	26164,21	166	7,18	266	51,67	366	200,61
-33	27,624	38,347	67	27348,45	167	7,36	267	52,49	367	203,02
-32	30,723	42,225	68	28577,81	168	7,55	268	53,33	368	205,47
-31	34,14	46,453	69	29853,63	169	7,73	269	54,17	369	207,93
-30	37,903	51,06	70	31177,31	170	7,92	270	55,03	370	210,43
-29	42,046	56,077	71	32550,29	171	8,11	271	55,89	371	212,96
-28	46,601	61,534	72	33974,01	172	8,31	272	56,77	372	215,53
-27	51,607	67,466	73	35449,95	173	8,51	273	57,66	373	218,13
-26	57,104	73,909	74	36979,63	174	8,72	274	58,56	374	220,64
-25	63,134	80,902	75	38564,59	175	8,92	275	59,46	374,15	221,2
-24	69,745	88,485	76	40206,41	176	9,14	276	60,38
-23	76,987	96,701	77	41906,69	177	9,35	277	61,31
-22	84,914	105,6	78	43667,08	178	9,57	278	62,25
-21	93,584	115,22	79	45489,23	179	9,8	279	63,2
-20	103,06	125,63	80	47374,85	180	10,03	280	64,17
-19	113,41	136,88	81	49325,67	181	10,26	281	65,14
-18	124,7	149,01	82	51343,45	182	10,5	282	66,12
-17	137,02	162,11	83	53430,0	183	10,74	283	67,12
-16	150,44	176,23	84	55587,14	184	10,98	284	68,13
-15	165,06	191,44	85	57816,73	185	11,23	285	69,15
-14	180,97	207,81	86	60120,68	186	11,49	286	70,18
-13	198,27	225,43	87	62500,9	187	11,75	287	71,22
-12	217,07	244,37	88	64959,36	188	12,01	288	72,27
-11	237,49	264,72	89	67498,06	189	12,28	289	73,34
-10	259,66	286,57	90	70119,04	190	12,55	290	74,42
-9	283,69	310,02	91	72824,34	191	12,83	291	75,51
-8	309,75	335,16	92	75616,08	192	13,11	292	76,61
-7	337,97	362,1	93	78496,39	193	13,4	293	77,72
-6	368,52	390,95	94	81467,43	194	13,69	294	78,85
-5	401,58	421,84	95	84531,41	195	13,99	295	79,99
-4	437,31	454,88	96	87690,57	196	14,29	296	81,14
-3	475,92	490,19	97	90947,18	197	14,6	297	82,31
-2	517,62	527,93	98	94303,55	198	14,91	298	83,48
-1	562,62	568,22	99	97762,03	199	15,22	299	84,67
0	611,153	611,213	100	101325	200	15,55	300	85,88

[1] P. Maksyutenko, T. R. Rizzo, and O. V. Boyarkin, Journal of Chemical Physics 125, 181101 (2006)

[2] Griffiths, D. J. "Introduction to Electrodynamics," 3rd Ed. page 275. Prentice Hall, 1999

[1]

[2]