Murok

Murok (Daucus) nemzetség
Murok (D. carota)
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae) Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta) Osztály: Kétszikűek (Magnoliopsida) Rend: Ernyősvirágzatúak (Apiales) Család: Ernyősök (Apiaceae) Nemzetség: Daucus L.
Kárpát-medencei fajok:
Vadmurok (D. carota) Sárgarépa (D. carota subsp. sativus)
Hivatkozások
Wikifajok A Wikifajok tartalmaz Murok (Daucus) nemzetség témájú rendszertani információt. Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Murok (Daucus) nemzetség témájú kategóriát.

A murok vagy vadrépa (Daucus) az ernyősök (Apiaceae) családjának egyik nemzetsége, egyben a nemzetség egyetlen Magyarországon előforduló fajának neve. Néhol – például Erdélyben – a sárgarépát nevezik így. Világszerte mintegy 60, Európában tíz faja ismert.

Jellemzők

A virágzat hímnős, fehér szirmú virágok alkotta összetett ernyő. A virágzat tövén eredő gallérlevelek szálas cimpájúak, szárnyasan szeldeltek. Az alsó levelek két- vagy többszörösen szárnyaltak, a levélkék szeletei keskenyek, szálasak. Termésük horgas, tüskés.

Vadmurok (D. carota)

A nemzetséget Magyarországon egyetlen faj, a mindenfelé gyakori vadmurok (gyakran csak murok, más néven vadrépa - D. carota) képviseli, melynek termesztett alfaja a sárgarépa (D. carota supsp. sativa). Legfeljebb 1 m magas, elágazó szára barázdás, borzas szőrű. Karógyökere vaskos, fehér színű. A faj jellegzetessége, hogy a virágzat gyakran homorú, azaz a közepe (ahol általában egy sötétbordó színű virág található) bemélyedt. Az ernyőcskék szárai a teljes virágzás előtt és elvirágzás után jellegzetesen egymás felé hajlanak. Általában két-, néha több éves, júniustól szeptemberig virágzik.

A középső virág bordó színű

Az összehajló ernyőcskék a félérett termésekkel