„Ajovan” változatai közötti eltérés

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Forrás hiányzik
Luckas-bot (vitalap | szerkesztései)
a r2.7.1) (Bot: következő hozzáadása: bg:Ажгон
6. sor: 6. sor:
[[Kategória:Fűszerek]]
[[Kategória:Fűszerek]]


[[en:Trachyspermum ammi]]
[[ar:نانخة]]
[[ar:نانخة]]
[[bg:Ажгон]]
[[de:Ajowan]]
[[de:Ajowan]]
[[dv:ހިތި ދަމުއި]]
[[dv:ހިތި ދަމުއި]]
[[fi:Intiankumina]]
[[en:Trachyspermum ammi]]
[[fr:Ajowan]]
[[fr:Ajowan]]
[[it:Carum ajowan]]
[[it:Carum ajowan]]
16. sor: 18. sor:
[[mr:ओवा]]
[[mr:ओवा]]
[[nl:Ajowan]]
[[nl:Ajowan]]
[[pnb:اجوین]]
[[pl:Adżwan]]
[[pl:Adżwan]]
[[pnb:اجوین]]
[[ru:Ажгон]]
[[ru:Ажгон]]
[[sa:यवाग्रजः]]
[[sa:यवाग्रजः]]
[[fi:Intiankumina]]
[[te:వాము]]
[[te:వాము]]
[[uk:Ажгон]]
[[uk:Ажгон]]

A lap 2012. március 6., 08:46-kori változata

Az ajovan

Az ajovan (latinul: trachyspermum ammi) Etiópiában, az Arab-félszigeten, Mezopotámiában, Afganisztánban, Iránban és Indiában igen kedvelt termesztett fűszernövény. Vadon ma már nem ismeretes. A terméseiben levő éterikus ajovan-olaj nemcsak kitűnő aromájú, hanem fertőtlenítő hatású is. Ezért fogpasztába és szájvízbe is teszik. Fűszerként való felhasználása kakukkfűéhez hasonló. Nálunk nem ismert, leginkább csak fűszerkeverékek formájában találkozunk vele.