Wikipédia:Tudakozó/Archívum/2022-03-12

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából

Mióta van étolaj itthon[szerkesztés]

Megválaszolva. Ha további kiegészítést akarsz tenni, akkor kattints a szakaszcím mellett a [forrásszöveg szerkesztése] feliratra.
Ha új kérdést akarsz feltenni, kattints ide!

Azt szeretném megtudni, hogy
mióta van étolaj Magyarországon
--46.139.149.169 (vita) 2022. március 12., 10:28 (CET)[válasz]
válasz
Növényi olajokat már a bronzkor óta használ az emberiség, szóval feltételezhetjük, hogy a sztyeppén vándorló magyarok akkor ismerkedtek meg a préselt olajokkal, amikor a Kárpát-medencébe érkezve földműveléssel kezdtek foglalkozni. A préselési technika az 1800-as években javult olyan mértékben, hogy nagy mennyiségben lehetett már előállítani olajat. Az biztos, hogy sokáig az állati zsiradékokat részesítették előnyben a magyar konyhában. Egy 1942-es újság szerint a minisztérium ebben az évben kezdte el ajánlani az étolaj és a margarin használatát a zsírhiány pótlására, és leírják, milyen ételekhez hogyan érdemes használni. A Vénusz étolaj gyártása 1952-ben indult meg. Xia Üzenő 2022. március 12., 12:11 (CET)[válasz]
@Xia: tetszik a válaszod! - vitorlavita 2022. március 12., 18:14 (CET)[válasz]
Kicsit kutattam még, a Vénusz étolaj első említése 1921-ből való! Szóval nem érte,, hogy a gyártó miért írt 1952-es dátumot. Furdal a kíváncsiság, írok nekik. Xia Üzenő 2022. március 12., 18:29 (CET)[válasz]