Törökméz

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Törökméz

A törökméz mézből, cukorból, keményítőből, tojásfehérjéből, zselatinból, mandulából és mogyoróból sütőben készült édességféle. Más nyelveken elnevezéseinek egy része arra utal, hogy szivacsszerű a kinézete és szerkezete. Karinthy Frigyes Új görbe tükre szerint: „Nyúlós, fehér gummianyag, amiben apró, bizonytalan tárgyak vannak. Egy kis bárddal darabolja le a cukrosbódés.”[1]

Története[szerkesztés]

Jegyzetek[szerkesztés]

Források[szerkesztés]

Kapcsolódó szócikkek[szerkesztés]