Rőt szarvasgomba

Rőt szarvasgomba
Rendszertani besorolás
Ország:	Gombák;
Törzs:	Ascomycota;
Osztály:	Pezizomycetes;
Rend:	Pezizales;
Család:	Tuberaceae;
Nemzetség:	Tuber;
Tudományos név
	Tuber rufum; Pollini 1816
Hivatkozások
	Wikifajok A Wikifajok tartalmaz Rőt szarvasgomba témájú rendszertani információt. Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Rőt szarvasgomba témájú kategóriát.

A rőt szarvasgomba (Tuber rufum) a szarvasgombafélék családjába tartozó, Európában honos, lombos és fenyőerdőkben élő, nem ehető gombafaj.

Megjelenése[szerkesztés]

A rőt szarvasgomba termőteste föld alatti fészekben növő, apró burgonyához hasonlító, nagyjából gömbölyű vagy szabálytalan gumó; néha az alján benyomott. Átmérője 1-4 cm. Színe eleinte halvány sárgásvöröses, később rozsdaszínű, vörösesbarna.

Felszíne sima vagy apró szögletes szemcsékkel fedett.

Húsa (gleba) kemény. Színe fiatalon fehéres, világosbézs, vagy hússzínű, majd fokozatosan megvörösödik. Kétféle erezet járja át: egy sötét, levegőt nem tartalmazó (venae lymphaticae), és egy fehér, levegővel átjárt (veines aeriferes).

Szaga erős, szarvasgombaszerű, füstös, néha fokhagymás; idősen savanykás. Íze gyenge, diószerű vagy csersavas.

Spóratömlői (aszkuszai) nagyjából kerekek vagy körte alakúak, nyelük rövid vagy hosszú, méretük 50–80 x 40–70 µm. Bennük 1–4 (max. 6, általában 3-4) aszkospóra található, amelyek mérete 18–29(–35) x 15–20(–27) µm, alakja széles ellipszoid, színük okkersárgás, felületük tüskés.