Street Kitchen
 |
Ez a szócikk nem tünteti fel a független forrásokat, amelyeket felhasználtak a készítése során. Emiatt nem tudjuk közvetlenül ellenőrizni, hogy a szócikkben szereplő állítások helytállóak-e. Segíts megbízható forrásokat találni az állításokhoz! Lásd még: A Wikipédia nem az első közlés helye. |
 |
Minden forrás csak saját anyag, honlap, kiadvány stb |
 |
Ebben a szócikkben egyes szerkesztők szerint reklámízű megfogalmazások találhatók (a vita részleteihez lásd a vitalapot). | Ha nincs indoklás sem itt a sablonban, sem a vitalapon, bátran távolítsd el a sablont! |
A Street Kitchen Magyarország egyik legmeghatározóbb recept- és gasztromagazinja. Az online portálon kívül a nyomtatott lappiacon és a könyvpiacon is jelen van.
Története
A Street Kitchen (korábbi néven Szárnyas Ízvadász) története 2012 nyarán indult. Fördős Zé és Fördős Peti kölcsönkértek két kézi kamerát, ezekkel készítették az első videójukat. Zé főzött, Peti kamerázott. A felvételt átküldték egy televíziónak, de miután nem kaptak visszajelzést, feltöltötték a netre.
A videónak aztán néhány hónap alatt elég jó nézőszáma lett. A blog koncepciója eleinte az volt, hogy Zé siklóernyővel repked, beszerez valamilyen alapanyagot, amiből aztán főz, de végül maradt csak a főzés, mert kiderült, ez is elég érdekes a nézőknek, nincs feltétlen szükség a siklóernyős részre.
A Street Kitchen márka 2013-ban született, mikor a blog tovább fejlesztéseként a fiúk azt szerették volna, mások is főzzenek, ne csak Zé, ekkor csatlakozott a csapathoz például Jancsa Jani, a Burgerpápa, aki azóta is látható az oldalon. Egy év múlva pedig elindult a blog TV-s verziója, lement az első évad a főzőműsorból az RTL Klubon. De ekkor még csak receptvideókat gyártottak.
2015-ben saját gyártásban és kiadásban jelentették meg Zé első szakácskönyvét, majd 2016-ban az első nyomtatott magazinjukat, amely akkor még Fördős Zé magazin néven jelent meg országos terjesztésben.
2017-ben elindult a zemagazin.hu, ahol már nem csak videók, de rengeteg írott formátumú recept és cikk is helyet kapott, ennek az utódja a mai www.streetkitchen.hu portál.
Arculat
A Street Kitchen kabalája Kacsa úr.
Az oldalon a receptek és a cikkek közvetlen stílusban íródnak.
Nyomtatott magazin és könyvek
A Street Kitchen márkanév alatt megjelennek könyvek és magazinok is.
A Street Kitchen magazin (korábbi nevén: Fördős Zé magazin) időszaki nyomtatott kiadvány, nyári és téli lapszámmal. Országosan terjeszti a Lapker, megtalálható újságárusoknál, benzinkutakon és élelmiszerboltokban.
Könyvek:
- A Street Kitchen bemutatja. Fördős Zé a konyhában. Lunchbox (2015). ISBN 9789631232158
- Fördős Zé. 83 kedvenc magyar receptem. Lunchbox (2016). ISBN 9789631266528
- Fördős Zé. Megúszós kaják – 84 ütős cucc. Lunchbox (2017). ISBN 9789786150000
- Fördős Zé. Olasz kaják. Lunchbox (2018). ISBN 9789786150024
- Jancsa Jani. A Street Kitchen bemutatja – A Nagy Burger könyv. Lunchbox (2018). ISBN 9789786150031
- Szilágyi Nóra. A Street Kitchen bemutatja – A Nagy Sütiskönyv. Lunchbox (2019). ISBN 9786150060248
- Fördős Zé. Balansz – Receptek, hogy egész évben jól érezd magad. Lunchbox (2019). ISBN 9786150060514
- A Street Kitchen bemutatja. A Nagy Tésztakönyv. Lunchbox (2020). ISBN 9786150087146
- Fördős Zé. Megúszós kaják 2 – Újabb 101 ütős cucc. Lunchbox (2020). ISBN 9786158161107
Felzabáltuk sorozat
Zé és a Street Kitchen többi tagja egész Európát végigjárva keresi a legjobb gasztrohelyeket a Felzabáltuk-videósorozatban. A nyári Felzabáltuk a Balatont!-sorozatban a magyar tenger legjobb vendéglátósait, cukrászdáit, fagyizóit mutatja meg.
Források
- Tíz év múlva ne ismerjenek fel, Forbes. 2019. április
További információk
- A Street Kitchen honlapja
- A Street Kitchen magazin hivatalos Youtube csatornája
- Street Kitchen az Instagram felületén
- Street Kitchen a Facebook-oldala
- Street Kitchen webshop