Vita:Kerti saláta

Ez a szócikk témája miatt a Növények műhelye érdeklődési körébe tartozik.
Bátran kapcsolódj be a szerkesztésébe! Vázlatos Ez a szócikk vázlatos besorolást kapott a kidolgozottsági skálán. Nagyon fontos Ez a szócikk nagyon fontos besorolást kapott a műhely fontossági skáláján. Értékelő szerkesztő: yera (vita), értékelés dátuma: 2013. december 18.

Növénytani szócikkek

Wikipédia:Cikkértékelési műhely/Index

Ú, ezeknek a növényeknek úgy tűnik nem sok közük van egymáshoz :( SyP 2008. április 28., 22:04 (CEST)

A "fejes saláta" változatai, kivéve a cikoria saláta, amit talán másik cikkbe kellene átemelni, de akkor nagyon rövid csonk lesz. - Üdv. » KeFe « vitalapom 2008. április 29., 04:14 (CEST)

És ha egyértelműsítő lap lenne, a fejessaláta-változatokat meg áttennénk a fejes saláta cikkbe? SyP 2008. április 29., 08:08 (CEST)

Nincs kifogásom ellene, tégy a legjobb belátásod szerint, néhány dologgal ki is tudnám egészíteni, de nincs rá időm, neked viszont jó munkát kívánok a szétszereléshez! - Üdv. » KeFe « vitalapom 2008. április 29., 10:33 (CEST)

• Saláta egyért.
• Saláta rádió műsor
• Saláta (étel), mint ételféleség
• Saláta (növény), gyüjtőnévként
• Fejes saláta, faj

• Madársaláta, Római saláta, Vajsaláta, Tépősaláta,faj
• Cikória saláta, faj

stb. Nem lessz ez így egy kicsit sok? - Üdv. » KeFe « vitalapom 2008. április 29., 10:46 (CEST)

Képfigyelmeztetés

A következő képeket törölték vagy törlésre jelölték a Commonson. Mielőtt eltávolítod a képet a szócikkből, ellenőrizd a commonsos lapját, hátha időközben visszavonták a törlési jelölést, vagy eleve tévedés volt. A kivett képet próbáld meg helyettesíteni egy másikkal. Ezt az üzenetet a CommonsTicker írta.

• Siebrand törölte a(z) Image:Lettuce_head_batavia_variety.jpeg nevű képet: Dupe of Image:Kropsla herfst .jpg;
  

-- CommonsTicker ^vita 2008. május 8., 12:36 (CEST)

Máshova kéne tenni

Endívia saláta

(Cichorium endivia)

A vadon növő endívia saláta kétéves, a termesztett pedig egyéves növény. Több fajtája is ismert, általában kerek erősen fodrozott, csipkézett levele van. A levélnyél és erezet meglehetősen húsos.

Íze hasonló a fejes salátáéhoz, kissé kesernyés, amelyet a benne található inzulin okozza.

Sok ásványi sót, 20 mg meszet, 70 mg foszfort, 1 mg vasat, 12 mg C-vitamint és A-vitamint is tartalmaz.

A levelek összekötésével, vagy takarással halványítják, egész évben termesztik.

Cikória saláta

(Cichorium intybus)

A cikória saláta őse, a hazánkban gyomként előforduló katáng, melynek virágzata gyógynövény.

A téli időszak jelentős vitaminforrása, jól segíti az emésztést, ásványi sókban gazdag. Tartalmaz még 100 g-onként 4,5 mg karotint, 6-8 mg C-vitamint, meszet és foszfort.

Hűvös helyen hetekig is tárolható, bár C-vitamin tartalma elvész.

Mezei saláta

(Madársaláta, galambbegysaláta)(Valeriana locusta)

Európa sok országában ismerik ezt a saláta fajtát, szénhidrát és kalória tartalma magasabb, mint a fejes salátáé.

Tartalmaz még 75 mg B1, 70 mg B2, 40 mg C-vitamint, sok ásványi sót, főleg meszet, és foszfort. Vadon is fellelhető.

– Aláíratlan hozzászólás, szerzője Syp (vitalap | szerkesztései) 2008. december 16., 21:45 (CET)