Kavalan (whisky)

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Kavalan
Kavalan single malt whiskey.jpg

Típus whisky
Származási hely  Tajvan
Alapítás 2005
Gyártó Kavalan
A gyártó weboldala
A Wikimédia Commons tartalmaz Kavalan témájú médiaállományokat.

A Kavalan tajvani whiskymárka, melyet a King Car Group tulajdonában lévő Kavalan Lepárlóüzem (噶瑪蘭酒廠, pinjin: Gámǎlán jiǔchǎng, magyaros: Kamalan csiucsang) gyárt, mely Tajvan egyetlen whiskylepárló üzeme.[1] Az üzem Jilan megyében, Jüansan településen található.[2]

Története[szerkesztés]

Az üzemet 2005 decemberében alapították, első italait 2006 márciusában kezdte készíteni, melyek 2008 decemberében kerültek kereskedelmi forgalomba.[1][3]

2010 januárjában vált híressé nemzetközileg, amikor egy Skóciában tartott vakkóstolás során skót és angol whiskyk felett aratott győzelmet.[4][5]

A Kavalan termékei számos díjat kaptak,[3] 2015-ben pedig a márkát a világ legjobb házasítatlan malátawhiskyjének nevezte a World Whiskies Awards.[6][7]

Források[szerkesztés]

  1. a b Tan, Rebecca Lynne. „Taiwan whisky comes out tops”, 2014. június 24. (Hozzáférés ideje: 2014. május 24.) 
  2. The Science and Commerce of Whisky. Cambridge, UK: The Royal Society of Chemistry, 256–257. o. (2014. szeptember 26.). ISBN 9781849731508 
  3. a b Niinimaa, Taavi: Whisky distilled in the highlands of Taiwan. gbtimes website. gbtimes, 2012. június 19. (Hozzáférés: 2014. május 24.)
  4. Rosenblatt, Susannah. „In Taiwan, a Bit of Scotland Matures”, 2010. június 14. (Hozzáférés ideje: 2014. május 24.) 
  5. Wade, Mike. „A whisky on Burns Night? How about a wee dram of Taiwanese?”, 2010. január 25. (Hozzáférés ideje: 2014. május 24.) 
  6. Sorry, Scotland! Taiwan's Kavalan named world's best single malt whisky. NY Daily News, 2015. március 23. (Hozzáférés: 2015. március 25.)
  7. You Won’t Believe Where the World’s Best Whiskey Comes From. Time, 2015. március 23. (Hozzáférés: 2015. március 25.)

További információk[szerkesztés]