Karneol (almafajta)
| Karneol | |
| almafajta | |
| Egyéb nevei | MT-11 |
| Eredet | Magyarország |
| Nemesítő neve | Tóth Magdolna, Szalay László, Honty Krisztina és Ficzek Gitta |
| Nemesítés alapfajtái | Golden delicious x Gloster |
| Érzékenység | toleráns |
A Karneol hazai nemesítésű almafajta, mely betegségekkel szembeni ellenállóságának köszönhetően jelentős értéket képvisel a hazai fajtaválasztékban.
Üzemi, árutermelő ültetvényekbe, integrált termesztésre javasolt fajta, de a házikerti termesztésben is megállja a helyét.
Gyümölcsének külleme dekoratív, húsa zöldessárga, krémszínű, szilárd, lédús, édeskés, kellemesen zamatos. Magas pektintartalmának köszönhetően egészségvédő hatása sem elhanyagolható.[1]
Nevét a karneol nevű vöröses színű ásvány után kapta.
Története[szerkesztés]
Nemesítése a Budapesti Corvinus Egyetem Gyümölcstermő Növények Tanszékén (ma Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem) zajlott. Nemesítői Tóth Magdolna, Szalay László, Honty Krisztina és Ficzek Gitta voltak. A fajtát a Golden delicious (anyafajta) és a Gloster (apafajta) keresztezésével állították elő. Állami elismerést 2009-ben kapott.
Jellemzői[szerkesztés]
Fája erős növekedésű, mely később mérséklődik. Ágrendszere a Golden alakkör fajtáiéhoz hasonlóan feltörő, később elterülő. Gyümölcse nagy méretű, enyhén megnyúlt. Alapszínezete sárga, melyet szinte a teljes felületen piros bemosódás borít. Lenticellái a héjon nagyon ritkásan helyezkednek el, színük világos, alakjuk pontszerű vagy szabálytalan. A gyümölcshús szilárd, édeskés, kellemes zamattal.
Termesztési sajátosságai[szerkesztés]
Kései virágzású, fagytűrése kimagasló. Termőre fordulása középkorai, gyümölcskötődési hajlama fokozott, ami jó termőképességet eredményezhet. Betakarítására szeptember második felében kerülhet sor, egy- vagy kétmenetes szüretre is alkalmas. Változatlan légtérben gyümölcse hosszan tárolható. Napégésre kis mértékben hajlamos. A házikertek tulajdonosai mellett integrált növényvédelmet folytató üzemek potenciális árutermelő fajtája lehet.
Rezisztencia, tolerancia[szerkesztés]
Ventúriás varasodásra való ellenállóságot hordozó géneket tartalmaz, mely részleges toleranciát eredményez. Lisztharmattal szemben ellenálló, a tűzelhalásra mind a hajtások, mind a virágok részleges rezisztenciát mutatnak.
Felhasználása[szerkesztés]
Elsősorban friss fogyasztásra ajánlott, kiváló küllemének és beltartalmi tulajdonságainak köszönhetően felveheti a versenyt a legnépszerűbb, divatos almafajtákkal is. Kiskereskedelmi forgalomban ez a fajta csemeteként még nem található meg.
Források[szerkesztés]
- ↑ Hazai nemesítésű ellenálló almafajták hazai biotermesztésre. Biokontroll Hungária. (Hozzáférés: 2018. november 9.)
- Horváth Csilla: Ellenálló almák Pölöskén. Magyar Mezőgazdaság. (Hozzáférés: 2018. november 8.)
- Soltész Miklós (szerk.). Magyar gyümölcsfajták. Budapest: Mezőgazda Kiadó (2014). ISBN 9789632866987
- Szani Zsolt – Papp Orsolya. Ellenálló fajták gyümölcstermesztők részére – Almatermésűek. Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet
- Új hazai rezisztens és toleráns almafajták (PDF). Balogh Zoltán faiskolája. [2018. január 31-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2018. január 28.)
- Soltész Miklós (szerk.). Magyar gyümölcsfajták. Budapest: Mezőgazda Kiadó (2014). ISBN 9789632866987