Heide Volm Biergarten
| Heide Volm Biergarten | |
 | |
| Az étterem törzsasztala és Willy Heide portréja | |
| Adatok | |
| Bezárás éve | 2020 |
| Cím | |
| Település | Planegg, Németország |
 Heide Volm Biergarten
Pozíció München térképén
| |
 é. sz. 48° 06′ 16″, k. h. 11° 24′ 50″Koordináták: é. sz. 48° 06′ 16″, k. h. 11° 24′ 50″ | |
 | |
A Heide Volm Biergarten egy söröző és sörkert volt Münchentől nem messze, Planegg déli részén a Müncheni S-Bahn planeggi megállója közelében.
Története[szerkesztés]
1854-ben – II. Miksa bajor király kifejezi azt a kívánságát, hogy a München és Garmisch-Partenkirchen között található Maria Eich zarándokhely és az újonnan megnyitott Planegg vasútállomás közelében épüljön egy fogadó.
Az ingatlan először 1859-ben jelent meg a kataszteri térképen.
1867-ben az új fogadó "Blaues Haus" néven válik ismertté 1867-ben, és egy különteremmel bővül.
1889-ben Wilhelm Volm megvásárolja az egész birtokot. Az egykor csendes fogadóba minden hétvégén zarándokok jártak, és a "Volm", amely a megnövekedett igényeknek megfelelően megnőtt, széles körben ismertté válik[1]
A második világháború befejezése után újjáépítették, majd éveken át fejlődve érte el végső formáját. A sörkert és a különteremben is 1000 férőhelyessé bővült.
A második világháború vége után az 1000 fős Festhalle és a hozzá tartozó kisebb termek prominens személyek találkozóhelye: gyakorlatilag a szabadállam teljes politikai elitje kampányolt itt, vagy keveredett a választókkal a törzsasztalnál: Horst Seehofer, Markus Söder, Bruno Merk, Theo Waigel, Thomas Goppel, Klaus Kinkel, Christian Ude, parlamenti képviselők és főtitkárok; sok nemzeti karrier indult a Heide-ben. München egykori polgármestere többször is különleges hírnévre tett szert, például az évente megrendezett Orchidea Napokon, ahol mindig egy új fajtát mutattak be a nemzetközi sajtó jelenlétében: például a "Phalaenopsis Christian Ude" nevű csodálatos hibridet.[2]
2020-ban jelentette be az üzemeltető Heide család, hogy az étterem végleg bezár.
A lépés oka a gasztronómiára vonatkozó koronavírus korlátozások: "Sokáig reméltük, hogy nem kell megtennünk ezt a lépést. A jelenleg is tartó járvány, a második zárlat időtartama, valamint az ismét növekvő incidensek és az ezzel járó kilátástalanság a korai nyitással kapcsolatban, különösen a gazdaságilag észszerű feltételek mellett, azonban nem hagy más választást a vállalatunknak" – mondja a Heide bérbeadó család.
A Heide Volm már nem létezik, 2021 tavaszán lebontották. Az üres telket a helyi önkormányzat szeretné megvásárolni, hogy egy átfogó állomásfejlesztés és ingatlanfejlesztés keretében lakásokkal építse be.[3]
További információk[szerkesztés]
- Balogh Zsolt: Orchideavásár a Heide Volmban (magyarul)
Jegyzetek[szerkesztés]
- ↑ www.heidevolm.de Archiválva 2022. július 5-i dátummal a Wayback Machine-ben (németül)
- ↑ Vorhang zu im Heide Volm (németül)
- ↑ Geduldsprobe Heide-Volm
