Eugenol
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
| Eugenol | |||
 Eugenol |
|||
 Eugenol 3D |
|||
| IUPAC-név | Eugenol | ||
| Más nevek | Eugénsavas szegfűolaj/ 2-Methoxy-4-(2-propenyl)phenol Allylguaiacol 4-Allyl-2-methoxyphenol Eugenic acid Caryophyllic acid 1-Allyl-3-methoxy-4-hydroxybenzene 5-Allylguaiacol 2-Methoxy-4-allylphenol 4-Allylguaiacol 4-allylcatechol-2-methyl ether 4-allyl-1-hydroxy-2-methoxybenzene 1-hydroxy-2-methoxy- 4-prop-2-enylbenzene 1,3,4-eugenol 1-hydroxy-2-methoxy-4-allylbenzene 4-hydroxy-3-methoxyallylbenzene 2-methoxy -1-hydroxy-4-allylbenzene 1-allyl-4-hydroxy-3-methoxybenzene 1-hydroxy-4-allyl-2-methoxybenzene 1-hydroxy-2-methoxy-4-propenylbenzene 2-methoxy-4-(2-propen-1-yl)phenol |
||
| Kémiai azonosítók | |||
|---|---|---|---|
| CAS-szám | 97-53-0 | ||
|
|||
| Kémiai és fizikai tulajdonságok | |||
| Kémiai képlet | C10H12O2 | ||
| Moláris tömeg | 164,20 g/mol | ||
| Sűrűség | 1,06 g/cm3 | ||
| Olvadáspont | -9 °C | ||
| Forráspont | 256 °C | ||
| Veszélyek | |||
| EU osztályozás | Ártalmas (Xn)[1] | ||
| R mondatok | R22, R38, R43[1] | ||
| S mondatok | S23, S24/25, S37[1] | ||
| Lobbanáspont | 104 °C< | ||
| LD50 | 1930 mg/kg (patkány, szájon át)[2] | ||
| Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standard állapotára vonatkoznak. (25 °C, 100 kPa) |
|||
Az eugenol (C10H12O2 - 2-methoxy-4-(2-propenyl)phenol) egy allil lánc-szubsztituált gvajakol, amely az allilbenzolok családjába tartozik. Színtelen vagy halványsárga olaj. Az eugenol egyes illóolajokban található, mint például szegfűszegolaj, szerecsendióolaj, fahéjolaj és babérolaj. Kellemes, fűszeres illata van, ami a szegfűszegre emlékeztet.
Források[szerkesztés]
- ^ a b c Az eugenol (BGIA GESTIS) (németül)
- ↑ Az eugenol (ChemIDplus)
