Balaton (édesség)
| Balaton | |
.png){kind=logo} | |
| Tulajdonos | Nestlé |
| Ország | Magyarország |
| Szlogen | Ilyen egyszerű |
A Balaton szelet egy Magyarországon született és elhíresedett, csokoládé- és ostyarétegekből álló csokoládészelet. Az édesség története során többször cserélt gazdát, ma a Nestlé gyártja.[1]
A Balaton fajtái[szerkesztés]
Balaton szelet: Ez az eredeti Balaton, amely csokoládé- és ostyarétegekből áll. Ennek kétféle verziója van, amikor étcsokoládéval vonják be, és amikor tejcsokoládéval.[2]
Balaton Bumm: A Balaton Bummot a nyúlos karamell, a roppanós ostya és a búzapehely jellemzi.[2] Létezik karamellás, földimogyorós és a fehércsokis változat is.[2]
Balaton Újhullám: Ízre ugyanolyan, mint az eredeti, csak a külső megjelenése más. Étcsokis, tejcsokis és kókuszos ízekben létezik.
Balaton Expressz: A Balaton Expressz vastag krémmel rendelkezik csokoládés és pisztáciás ízben.
Balaton Zebra: Az egyetlen Balaton, amely nincs csokoládéba mártva. Csokoládés ostyából és tejkrém rétegekből áll.
Történet[szerkesztés]
A Balaton születése az 1950-es évek végén kezdődött Diósgyőrben, a Szerencsi Csokoládégyár gyáregységében.[1] 1968-ban került át a gyártás Győrbe, amikor Diósgyőrben megszüntették az ostyagyártást.[1] 1991-ig a Győri Keksz és Ostyagyár gyártotta a Balaton szeletet, majd a United Biscuits.[1] 2001-ben került át a gyártás a Győri Keksz Kft. székesfehérvári gyárába.[1] 2001-től a francia Danone, majd az amerikai Kraft Foods gyártotta.[1] Ma a Balaton szelet a Nestlé márkája, és Székesfehérváron gyártják.[1]
Összetevők[szerkesztés]
Az étcsokoládés Balaton szelet összetevői: cukor, növényi olajok, búzaliszt, dextróz, zsírszegény kakaópor, sovány tejpor, búzakeményítő, emulgeálószerek, étkezési só, térfogatnövelő szer, aroma.[3]
Elkészítés otthon[szerkesztés]
A Balaton szelet otthon is elkészíthető, tejszínből, tejcsokoládéból, margarinból, porcukorból, tejporból és ostyalapokból.[1]
Jegyzetek[szerkesztés]
- ↑ a b c d e f g h Balaton szelet (magyar nyelven). prezi.com. (Hozzáférés: 2023. július 28.)
- ↑ a b c BALATON Újhullám (magyar nyelven). Nestlé. (Hozzáférés: 2023. július 28.)
- ↑ BALATON a „mi márkánk” (magyar nyelven). Nestlé. (Hozzáférés: 2023. július 28.)