Holstein-fríz

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából

A hollandiai Frízland területéről származó tejelő típusú lapálymarha szelekciójával és párosításokkal alakult ki ez a fajta a német gazdák tenyésztésével.

A holstein-fríz

1621-ben szállították az első példányokat Észak-Amerikába, ahol a farmerek hamar rájöttek, hogy a fríz és holland tehenek kiváló tejtermelő képességgel rendelkeznek. Az amerikai gazdák egyoldalúan a tejtermelést részesítették előnyben, ezért ezen tulajdonságukat figyelembe véve tenyésztették tovább. Ezzel szemben az európai igényeknek megfelelően a kettős hasznosítás volt a fő szempont (hús és tejtermelés).[1]

A tejtermelés mennyiségét jól mutatja két rekord is: Colorado Államban 1988-ban született RAIM MARK JINX nevű tehén éves tejtermelése 27.473 kg tej (881 kg tejzsír, 3,2 % zsírtartalom, 856 kg tejfehérje, 3,11 % fehérjetartalom), valamint Breezewood Patsy Bar Pontiac 1012 kg-os éves tejzsír teljesítménye (21 546 kg tejben, 4,70 %-os zsírtartalommal).

Források[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]