Guacamole

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából.

A guacamole (Közép-Amerikában és Kubában guacamol) avokádóból készült pikáns étel. Különösen a mexikói konyha és a tex-mex ízlés kedveli.

Guacamole
Guacamole

[szerkesztés] Összetevők

Különféle receptek szerint készíthető. Pépesített vagy kockára vágott terméshúsból készül hagymával, fokhagymával, egy csepp olívaolajjal, citrommal vagy zöld citrommal és borssal, csilipaprikával vagy tabascóval fűszerezve.

[szerkesztés] Felhasználása

Mártásként vagy salátának használják.

[szerkesztés] Külső hivatkozások

A lap eredeti címe: „http://hu.wikipedia.org/wiki/Guacamole
Személyes eszközök