Aurantinidin

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Aurantinidin
Aurantinidin2.svg
IUPAC-név 2-(4-hidroxifenil)kromenilium-3,5,6,7-tetrol
Más nevek 6-hidroxipelargonidin
Kémiai azonosítók
CAS-szám 25041-66-1
PubChem 441648
ChemSpider 390278
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet C15H11O6+
Moláris tömeg 287,24 g/mol
Ha másként nem jelöljük, az adatok
az anyag standard állapotára vonatkoznak.
(25 °C, 100 kPa)

Az aurantinidin egy vízben oldódó, vörös növényi festék. Az antocianidinekként ismert vegyületek osztályának tagja, a pelargonidin hidroxi származéka. Az aurantinidint az Impatients aurantiacanevű növényből, valamint a Balsaminaceae (vagy magyarul a nebáncsvirágfélékből) és egyéb Alstroemeria nemzetségből származó fajtákból lehet kinyerni.[1]

Hivatkozások[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

  1. FLAVONOIDS: Chemistry, biochemistry and applications by Oyvind M. Andersen and Kenneth R.Markham

Jegyzet[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]

Ez a szócikk részben vagy egészben az Aurantinidin című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel.