Szerkesztő:Kreamar/Triple sec

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Egy palack triple sec

A triple sec egy likőrfajta neve. Nem márkanév. "Édes, keserűnarancs héjával ízesített narancslikőr. Alkoholtartalma 30% körül mozog. Fehér szeszből, például vodkából vagy rumból készül három lépcsős desztilláló eljárással. Eredetileg kizárólag keserűnaranccsal és cukorral ízesítették, de ma már más citrusféléket, illetve egyéb adalékanyagokat, színezékeket is használnak." [1]

Története[szerkesztés]

A triple sec (eredetileg Curaçao triple sec), a curaçao [2] egyik változata.

Jegyzetek[szerkesztés]

  1. https://www.nosalty.hu/alapanyag/triple-sec
  2. a larahának nevezett keserűnarancs-alfaj (Citrus aurantium currassuviencis) héjából készült gyümölcslikőr

Forrás[szerkesztés]