„Kálium-hidrogén-karbonát” változatai közötti eltérés

Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
nincs szerkesztési összefoglaló
(Új oldal, tartalma: „{{Chembox new | Name = Kálium-bikarbonát | IUPACName = potassium hydrogen carbonate | OtherNames = kálium-hidrogén-karbonát, kálium-sav-karbonát | Section1 = ...”)
 
 
==Felhasználási területei==
Hő hatására nagy mennyiségű szén-dioxidot szabadít fel, ezért sütőporokban, valamint tűzoltókészülékekben széles körben alkalmazzák. Elsősorban reptéri [[tűz|tüzek]] elfojtásában nagyon hatékony, a [[nátrium-bikarbonáthidrogénkarbonát]]nál körülbelül kétszer gyorsabban eloltja a tüzet. Élelmiszerek esetén savanyúságot szabályozó adalékanyagként is alkalmazzák, E501ii néven. Élelmiszerek esetén nincs napi maximum beviteli mennyisége, ismert mellékhatása nincs.
 
==Külső források==

Navigációs menü