Mars (csokoládé)
| Mars | |
 | |
| Típus | csokoládé |
| Nemzet, ország |  Amerikai Egyesült Államok |
| Alapanyagok | |
 A Wikimédia Commons tartalmaz Mars témájú médiaállományokat. | |
A Mars egy karamellás tejcsokoládé.
Története
[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]A Mars története 1931-ig nyúlik vissza, amikor Frank C. Mars a Washington államban található Tacomában megalapította édességgyárát.[1]
Összetevői
[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]A csoki 27%-nyi karamellás tölteléket és 32% tölteléket tartalmaz. Összetevői: cukor, glükózszirup, kakaóvaj, zsíros tejpor, kakaómassza, napraforgóolaj, laktóz, sovány tejpor, savópor, zsírszegény kakaópor, emulgeálószer (szójalecitin), só, tojásfehérjepor, növényi zsír, hidrolizálttej-fehérje és vaníliakivonat. Nyomokban tartalmazhat földimogyorót, mandulát és mogyorót is, de színezőanyag, tartósítószer és mesterséges aroma nélkül készül. Esetleges allergén összetevői a laktóz, a szója, a tojás és az árpa.
A Mars szelet 100 grammja 70,1 gramm szénhidrátot, 16,6 gramm zsírt (ebből 8,2 gramm telített), 0,1 gramm nátriumot és 3,6 gramm fehérjét tartalmaz. Energiatartalma 448 kcal.[2]
Felhasználása
[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]A rántott Mars szelet egy skót ételkülönlegesség.
Jegyzetek
[szerkesztés | forrásszöveg szerkesztése]- ↑ "A Mars története" (angol nyelven). Hozzáférés: 2015. április 21..
- ↑ "Chocolatinas" (spanyol nyelven). 2016. március 4. dátummal az eredeti (PPT) címről archiválva. Hozzáférés: 2015. április 21..
 |
Ez a gasztronómiai tárgyú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle! |