Dűlő Étterem
| Dűlő Étterem | |
 | |
| Adatok | |
| Típus | étterem és bormúzeum |
| Alapítva | 2014 |
| Séf | Csomós András |
| Cím | |
| Település | Miskolc, Magyarország |
| Cím | 3529 Miskolc, Görgey Artúr u. 10 |
| weboldala | |
A Dűlő Étterem és Bormúzeum egy miskolci étterem a Kis-Avas lábánál, a Görgey utcában.
Az étterem 2014-ben nyílt, egy régi épületben, amely egykor egy borkereskedő háza volt.
Az étteremvezető Vécsey Renáta „gasztronómiai kulturális közösségi térként” jellemzi éttermét,[1] Csomós András séf „regionális alapon működő kézműves konyhaként” határozza meg az általa vitt konyhát, melynek szezonális étlapja negyedévente változik.[2] A Gault&Millau étteremkalauz 2016-ban Miskolc legjobb éttermének választotta, a Dining Guide szerint az országos top 100-ban szerepel.[1]
Források
[szerkesztés]- ↑ a b Kulcs Magazin (magyar nyelven). www.kulcsmagazin.hu. (Hozzáférés: 2021. február 11.)
- ↑ A miskolci Dűlő étterem séfje.Csomós András (magyar nyelven). magyarkonyhaonline.hu. (Hozzáférés: 2021. február 11.)
További információk
[szerkesztés]
|
Ez a gasztronómiai tárgyú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle! |
|
Ez a Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye településéről szóló lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle! |
