Vita:Túrós gombóc

Ez a cikk hamis adatokat tartalmaz, mert összekeveri a túrógombócot a Túrós gombóccal. Mi a különbség?

Túrógombóc

- Előételként, főételként, vagy desszertként is fogyasztható.

- Túróból és búzadarából készül, melyet nedves kézzel gombóccá formálnak és forrásban lévő vízben kifőznek. Amíg fel nem jön a víz tetejére.

- Ez alatt vajon (zsiradékon) zsemlyemorzsát pirítunk és a megfőtt gombócokat szűrőkanálban lecsepegtetjük és a forró zsemlyemorzsában megforgatjuk.

- Lehet fogyasztani csak porcukorral megszórva, vagy bármilyen édes mártással leöntve.

Túrós gombóc

- Liszt, főtt burgonya az alapanyaga (van aki 1 tojást is tesz bele)

- Az alapanyagokból lágy tésztát gyúrnak, kinyújtják és 5-8 cm-es négyzetekre vágják. Ezeket töltik meg ízesített túróval, majd gombóccá formázva forró vízben kifőzik. ,

- Ez alatt vajon (zsiradékon) zsemlyemorzsát pirítunk és a megfőtt gombócokat szűrőkanálban lecsepegtetjük és a forró zsemlyemorzsában megforgatjuk.

- Főételkén tálalják.

Vagyis az elkészítés vége egyezik, de a hozzávalók és a felhasználása is más. Két különböző ételt vontatok össze. Jó volna minél hamarabb korrigálni. - Üdv. » KeFe « ^Társalgó 2019. július 7., 10:56 (CEST)