Gramm

A gramm, jele g, a tömeg egyik mértékegysége. Meghatározása szerint a kilogramm mint SI-alapegység egy ezredrésze (azaz 1×10⁻³ kg). Neve a görög gramma szóból származik.

Története

Az eredeti francia metrikus rendszerben, és a későbbi CGS-mértékegységrendszerben a tömeg alapegysége volt.

Használata

Ma világszerte a leggyakrabban a grammot használják az élelmiszerek nem folyékony alkotóelemeinek mértékegységeként. Azoknál az ételeknél, amelyeket többnyire 1 kg-nál jóval kisebb mennyiségben árusítanak, az egységárat rendszerint 100 g-ra adják meg.

Magyarországon a gramm helyett a hétköznapi életben gyakoribb annak tízszerese, a dekagramm, röviden deka vagy dkg; egységáraknál a kilogramm (kg) elterjedtebb.

A legtöbb olyan szabvány és törvényi előírás, amely az ételek hozzávalóinak feliratát szabályozza, megköveteli, hogy tartalmat 100 g-ra lebontva tüntessék fel a terméken, hogy az így kapott összeg a százalékarányról is tájékoztatást adjon.