Vita:Tempura
Új téma nyitása
|
Ez a szócikk témája miatt a Japán-műhely érdeklődési körébe tartozik. Bátran kapcsolódj be a szerkesztésébe! | ||
| Besorolatlan | Ezt a szócikket még nem sorolták be a kidolgozottsági skálán. | ||
| Nem értékelt | Ezt a szócikket még nem értékelték a műhely fontossági skáláján. | ||
| Értékelő szerkesztő: ismeretlen | |||
| |||
|
Ez a szócikk témája miatt a Gasztronómiai műhely érdeklődési körébe tartozik. Bátran kapcsolódj be a szerkesztésébe! | ||
| Bővítendő | Ez a szócikk bővítendő besorolást kapott a kidolgozottsági skálán. | ||
| Nagyon fontos | Ez a szócikk nagyon fontos besorolást kapott a műhely fontossági skáláján. | ||
| Értékelő szerkesztő: Módis Ágnes Vadszederke (vita), értékelés dátuma: 2014. december 27. | |||
| |||
Kérlek javítsátok át a nehéz ételt , könnyű bundás ételre. A tempura népszerűsége éppen abban rejlik, hogy nem centivastag, nehéz bundával van bevonva, hanem ropogós, rendkívül könnyű bundával. Ezért is a nagy keményítőtartalom elengedhetetlen része.
– 89.132.205.250 (vita) 2010. november 3., 12:03 (CET)Batter A light batter is made of cold water (sometimes sparkling water is used to keep the batter light)[1] and soft wheat flour (cake, pastry or all-purpose flour).[2][3][4] Eggs, baking soda or baking powder, starch, oil, and/or spices may also be added.
Nem inkább tenpura?[szerkesztés]
A szócikk címe jelenleg tempura. Ez meghonosodott magyar névnek számít? A japán átírási szabályok ugyanis nem mondanak sehol ilyet, hogy m-nek kellene átírni az n-et, ha p vagy b előtt jön (hiába könnyebb kiejteni úgy). Zerind üzenőlap 2022. július 4., 08:45 (CEST)