Csíki Sör

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Csíki Sör

Típussör
Származási helyErdély, Románia
Alapítás2014
GyártóLixid Project SRL.
Alkoholtartalom6%
A Wikimédia Commons tartalmaz Csíki Sör témájú médiaállományokat.

A Csíki Sör termékcsalád a Lixid Project SRL. tulajdonában levő csíkszentsimoni Csíki Sör Manufaktúrában gyártott sör.

Története[szerkesztés]

Lixid Project[szerkesztés]

A Csíki Sör elnevezést – mellyel a magyar köznyelv a helyi készítésű sört illette – a holland befektetői háttérrel is rendelkező[1] Lixid Project Kft. (Csíki Sör Manufaktúra) többségi tulajdonosa, Lénárd András védette le 2013 októberében. 2014 novemberében megkezdték az Igazi Csíki Sör gyártását az egykori csíkszentsimoni keményítő- és szeszgyár helyén épült manufaktúrában.[2] 2016-ban új üzemet építettek, termelési kapacitásukat négyszeresére növelve.[3] Erdélyen kívül Magyarországon, Szlovákiában és a Vajdaságban is forgalmazza termékeit; 2016 végén a gyártási kapacitás napi 400 hektoliter volt.[3]

Iparjogvédelmi eljárások és politikai beavatkozás[szerkesztés]

Csíki sör a III. Székely Fesztiválon

Székelyföldön régóta gyártanak egy másik olyan sört, melyet a népnyelvben szintén Csíki Sörnek neveznek. Ennek a sörnek hivatalosan Ciuc Premium a neve. A nagyüzemi gyártása a 19. század végén kezdődött, amikor a német Romfeld család felépítette a csíkszeredai sörgyárat, a város első jelentősebb ipari létesítményét. Romfeld Félix halála után a gyárat Gál Ferenc, tőle pedig a brassói Czell Frigyes és fiai vette meg.[4] A kommunista hatalomátvétel után a gyárakat államosították, a hagyományos népi sörfőzés megszűnt. 1974-ben új sörgyár épült Csíkszereda nyugati ipari övezetében, mely kezdetben Harghita, majd 1993-tól Ciuc Premium néven gyártott sört.[5] 2003-ban megvásárolta a Heineken.

A Ciuc Premium védjegy tulajdonosa, a Heineken Romania cég már 2014-től kezdve pereskedett, mert úgy vélte, hogy a Lixid Project az ő szellemi tulajdonát használja. A Csíki Sör szóvédjegyet támadták meg (szembeállítva a Ciuc Premium szóvédjeggyel), valamint az ábrás védjegyet is, amit azonban már nem a Ciuc Premiummal állítottak szembe, hanem a 2014-ben Romániában bejegyzett Csíki Prémium szóvédjeggyel.[6] A román bíróság első- és másodfokon is elutasította a keresetet.[7] Ezenfelül az európai védjegyhivatal is elutasította a Heineken óvását.[8] Harmadfokon viszont 2017. január 27-én a marosvásárhelyi táblabíróság azt a jogerős ítéletet hozta meg, miszerint az Igazi Csíki Sör néven forgalmazott termékek gyártását meg kell szüntetni, a meglévő készleteket pedig a forgalomból vissza kell vonni és meg kell semmisíteni. Az ítélet után a Lixid cég a korábban Igazi Csíki Sörnek nevezett terméket Igazi Tiltott Sör néven kezdte forgalmazni.[9]

Magyarországon fideszes és jobbikos képviselők és Hódmezővásárhely önkormányzata a Heineken cég elleni bojkottra szólították fel a lakosságot,[10] és a magyar kormány törvényjavaslatot terjesztett elő az önkényuralmi jelkép használata Magyarországon büntetőjogi szankciójának tárgykörében,[11] melyet kormánypárti politikusok sajtónyilatkozataikban összefüggésbe hoztak a Heineken cég egyes olyan védjegyeivel, amelyek vörös csillagot is tartalmaznak.[10]

2017. március 27-én bejelentették, hogy a Lixid cég és a Heineken Romania cég között megállapodás született. A két cég közös közleménye szerint a felek „megegyeztek abban, hogy a Ciuc és a Csíki Sör márkanevek egymás mellett békében meg fognak férni a piacon. A megegyezés része, hogy minden peres ügyet a felek egymás ellen megszüntetnek.[10] A megegyezés része, hogy a Csíki Sör Manufaktúra elhagyja az „Igazi” megnevezést,[12] így innentől Tiltott Csíki Sör márkanéven folytatják tovább. A kis sörmanufaktúra küzdelméről a New York Times is beszámolt.[13]

Termékei[szerkesztés]

Csíki Sör termékek

2017 nyarától az alábbi termékneveken forgalmazzák söreiket:

  • Tiltott Csíki Sör
  • Szűretlen Tiltott Csíki Sör
  • Székely Sör
  • Tiltott Csíki Barna Sör
  • Tiltott Csíki Mézes Sör
  • Tiltott Csíki Krém Sör
  • Tiltott Csíki Jégáfonya Sör
  • Tiltott Csíki Vadmálna Vitaminsör
  • Tiltott Csíki pIPA

Jegyzetek[szerkesztés]

  1. Igazi Csíki Sör vs. Heineken: kinek is holland a tulajdonosa?”, Átlátszó.hu, 2015. július 20. (Hozzáférés: 2017. február 5.) 
  2. Igazi csíki sör a pohárban”, Erdélyi Napló, 2014. november 22. (Hozzáférés: 2017. február 5.) 
  3. a b Új üzemmel, barna és fekete sörrel Magyarországot is meghódítaná az Igazi Csíki Sör”, Transindex, 2016. szeptember 19. (Hozzáférés: 2017. február 5.) 
  4. Műemlék épületek. Csíkszereda polgármesteri hivatala. [2017. február 6-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2017. február 5.)
  5. Riport egy nem létező sörmúzeumról”, Székelyhon.ro, 2008. február 26.. [2017. február 6-i dátummal az eredetiből archiválva] (Hozzáférés: 2017. február 5.) 
  6. Csinta Samu. „Adjátok vissza a söreinket!”, válasz.hu, 2016. június 29.. [2017. február 17-i dátummal az eredetiből archiválva] (Hozzáférés: 2017. május 20.) 
  7. Elbukta a csíki sörpert a Heineken”, Székelyhon.ro, 2015. március 11. (Hozzáférés: 2017. február 5.) 
  8. A Csíki Sör legyőzte a Heinekent”, Index.hu, 2015. július 10. (Hozzáférés: 2017. február 5.) 
  9. Igazi Tiltott Sör néven árulják az Igazi Csíki Sört”, Origo.hu, 2017. február 8. (Hozzáférés: 2017. május 18.) 
  10. a b c Megegyezett a Heineken a Csíki Sörrel”, Index.hu, 2017. március 27. (Hozzáférés: 2017. május 18.) 
  11. T/10592. számú törvényjavaslat az önkényuralmi jelképek használatának büntetőjogi szankcionálásáról
  12. http://penzcsinalok.transindex.ro/hir/20170327-a-heineken-keresere-az-igazi-megnevezes-nelkul-marad-a-csiki-sor
  13. https://mobile.nytimes.com/2017/08/04/business/heineken-transylvania-beer.html?referer=The