SPAR (Magyarország)

SPAR
Jelmondat	Minőség, szeretem.
Típus	élelmiszeráruház-lánc
Jogelőd	Éliker, Super Közért, Billa, Kaiser’s, Plus (Magyarországon)
Alapítva	1991, Magyarország
Székhely	Bicske, Magyarország
Vezetők	Ügyvezető igazgató: Heiszler Gabriella
Árbevétel	617,6 milliárd Ft (magyarországi leányvállalat, 2018)
Alkalmazottak száma	Magyarországon 13 000 (2019)
Anyavállalata	ASPIAG
A SPAR weboldala
A Wikimédia Commons tartalmaz SPAR témájú médiaállományokat.
Sablon • Wikidata • Segítség

A SPAR egy hollandiai székhelyű nemzetközi élelmiszer-üzletlánc, amely Európában, Ausztráliában, Afrikában és Ázsiában, ezen földrészek 48 országában, köztük Magyarországon is jelen van. A világ legnagyobb élelmiszer-kiskereskedő láncainak egyike. A magyarországi leányvállalat, a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. székhelye Bicskén található.

A SPAR Magyarországon

A SPAR gárdonyi épülete

A SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. működését az 1990-ben alapított ASPIAG (Austria SPAR International AG) vezényli, amely az 1990-es évek elején Magyarországon, Szlovéniában, Csehországban és Olaszországban hozott létre egy, a tulajdonába tartozó SPAR hálózatot, 2005 óta pedig Horvátországban is jelen van. A vállalat több mint 13 ezer alkalmazottat foglalkoztat, összes eladóterének nagysága pedig megközelíti a 400 ezer négyzetmétert. 2019-ben a SPAR Magyarország három fő kategóriára koncentrált: összesen 348 SPAR szupermarketet (beleértve a City SPAR üzleteket is), 33 INTERSPAR hipermarketet és 190 SPAR franchise egységet (beleértve a SPAR partner, SPAR market, SPAR express és DE SPAR üzleteket) üzemeltetett.

A SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. alapításának napja hivatalosan 1990. december 14.

A SPAR első magyarországi üzletét Tatán nyitotta 1991. október 30-án, miután a cég többségi tulajdonrészt szerzett a Generál Kereskedelmi Rt.-ben, amely akkoriban Komárom-Esztergom megye élelmiszerüzleteinek jelentős részét is üzemeltette (egyéb profilú üzletek mellett). Üzletláncának fejlesztésére a kezdetektől fogva folyamatosan törekedett, mind mennyiségi, mind minőségi tekintetben. A SPAR nagyon fontosnak tartotta a lakóhelyek közelében nyitni üzleteit, így mind kisebb, mind nagyobb üzletei nagyon jól megközelíthetőek, és központi csomópontokban helyezkednek el. 1991 és 1993 között Komárom-Esztergom megye Generál-élelmiszerüzleteinek jelentős részét SPAR-rá alakította. 1993-ban nyílt első két üzlete a megyén kívül: Székesfehérváron, valamint Budapesten, Őrmezőn.

A cégcsoport rengeteg felvásárlást hajtott végre működése óta. Első, jelentősebb felvásárlása az izraeli tulajdonban álló Super Közért felvásárlása volt 1998-ban, ugyanezen évben vásárolta meg a szegedi üzletláncot üzemeltető Éliker-t is. Ennek köszönhetően ma a vidéki városok közül Tatabányán és Szegeden rendelkezik a legerősebb pozíciókkal.

2002 végén a cég átvett és átalakított tizennégy Billa üzletet, valamint 2003-ban huszonkét Kaiser’s szupermarketet vásárolt meg. Míg a Billa üzleteket azonnal SPAR néven üzemeltette tovább, a Kaiser’s láncot – többek között nagy budapesti lefedettsége és jó híre miatt – tovább üzemeltette 2011 végéig, a SPAR csoport almárkájaként. A Kaiser’s-t jelző „piros kancsó” 2012 elején tűnt el, számos üzlet került felújításra a hálózatból. A hálózatból két üzlet nem érte meg a SPAR-rá alakulást: 2007-ben, a Skála Budapest áruház bezárásakor a Kaiser’s első és legnagyobb üzletét kellett bezárni (itt 2009-re az Allee bevásárlóközpont épült fel, ahol INTERSPAR hipermarket helyettesíti a Kaiser’s-t), valamint 2005-ben fejezte be üzemelését a Váci úti Kaiser’s, ahol a csökkenő forgalom és a magas bérleti díjak okozta kérdések vezettek a bezáráshoz.

2008-ban a Tengelmann-csoport – a Kaiser’s-ek volt tulajdonosa – a Plusból is kiszállt, ezekre az üzletekre is a SPAR tartott igényt. Habár a SPAR szupermarketlánc és a Plus diszkontlánc üzleti stratégiája között nagy különbség volt, hálózataik nagyon jól kiegészítették egymást, és a felvásárlásnak köszönhetően a SPAR megduplázhatta üzletei számát. A Plus márkát egy évig használta a SPAR, ezalatt folyamatosan növelte a hálózat áruválasztékát, és a Plus saját márkáit folyamatosan SPAR-os márkákkal cserélte le.

A Plus alapvetően két különböző hátterű üzlettípust üzemeltetett, a lakótelepek közepén, az élelmiszerlánc-privatizációk során nyert, megközelítőleg 300–500 m² közötti méretű üzleteket, valamint a saját építésű, 1000 m2 méretű diszkont üzleteket. Ezeket folyamatosan igyekezett egységesíteni.

2009-ben – a SPAR-csoport heterogén múltú üzleteit figyelembe véve – több kategóriát alakított ki.

• Üzleteinek nagy részét SPAR néven üzemeltette tovább (klasszikus SPAR üzletek, korábbi kisebb lakótelepi Plus-üzletek), ezeket 2012-ben a volt Kaiser’s üzletekkel egészítette ki. Érdekesség, hogy Ausztriában a SPAR az 1000 m² feletti méretű üzleteit EUROSPAR néven illeti (így a nagyobb Plus diszkontok és Kaiser’s szupermarketek is ezt a nevet kaphatták volna), de a magyarországi vezetés ezt a nevet nem vezette be.
• 2006 óta több belvárosi üzletét exkluzív módon újította fel, amelyek rengeteg saját készítésű terméket (pl. salátákat) árusítanak. Ezeket a kisebb üzleteket City SPAR néven illeti a lánc. Ilyen például a volt Ráday utcai Plus diszkont helyén nyitott City SPAR, vagy a Móricz Zsigmond körtéri korábbi Super Közért helyén nyitott üzlet.
• 2009-re harmincegy INTERSPAR hipermarketet nyitott a lánc. 2014 végén folytatta a cég nagyobb üzletkategóriájának bővítését szekszárdi üzletével. 2019-ben 34 INTERSPAR áruház üzemel.

2015-ben a SPAR – a SPAR, City SPAR és INTERSPAR kategóriák mellett – további két üzlettípussal van jelen.

• 2012-ben a SPAR eredeti – a hollanddal megegyező típusú – üzleti szemléletét ismertette Magyarországon, a SPAR Partner üzletlánc felépítésével. A cég 1932-es alapításakor a „Kölcsönös együttműködéssel mindenki nyer” jelmondatra épített Hollandiában (Door Eendrachtig Samenwerken Profiteren Allen Regelmatig). Ezen holland szavainak kezdőbetűi a DESPAR betűszót adják ki, ami hollandul fenyőt jelent.

A koncepció szerint a SPAR minél több kiskereskedőt vonna hálózatába franchise rendszerben, úgy, hogy azok a SPAR sajátmárkás termékeit és üzletberendezését alkalmazzák, a kiscégek tulajdonjogának megőrzése mellett. Wittner Márton móri kiskereskedő üzletei mellett azóta számos üzlet nyílt a SPAR Partner program keretein belül, amellyel a SPAR nem titkoltan az eredeti SPAR-szemléletet lemásoló CBA riválisává kíván válni.

• 2013-ban a SPAR új üzlettípust mutatott be, az Ausztriában a Shell benzinkútlánccal már közösen bemutatott "expressz" üzlettípusát, a SPAR Express-t. A SPAR Express benzinkutak shopjai helyén működő üzlettípus, ahol az alaptermékek mellett SPAR sajátmárkás termékek kaphatóak, a SPAR üzletekben találhatóakkal megegyező árakon. A magyarországi SPAR régi partnerét, az OMV benzinkúthálózatot választotta, ami szintén tagja a SPAR SuperShop hűségprogramjának. A későbbiekben a SPAR a Lukoil benzinkúthálózattal is folytatta együttműködését, a SPAR Express üzletkategória ott DESPAR néven fut.

A SPAR üzletlánc birtokolja a kiskereskedelmi piac 11 százalékát Magyarországon.

2020 elején 382 saját üzemeltetésű üzlettel rendelkezett a SPAR, míg a franchise programjában 190 áruház vett részt. A megoszlás: 34 INTERSPAR, 328 SPAR szupermarket, 20 City SPAR szupermarket, és 190 SPAR franchise üzlet (SPAR Partner, SPAR Market, OMV-SPAR Express és LUKOIL-DESPAR) tartozik a SPAR égisze alá.

Ügyvezető igazgatói

• Feiner Péter (2004. január 1. – 2012. március 1.)
• Erwin Schmuck (2012. március 1. – 2016. december 31.)
• Heiszler Gabriella (2015. április 1. )

Terjeszkedési stratégiája

Kispesti Spar Áruház

A SPAR legfontosabb felvásárlásai a következők voltak: a Generál Kereskedelmi Rt. többségi, majd teljes tulajdonrészének megszerzése (1991-től), Super Közért (1998), a szegedi Éliker (1998), a korábban a Rewe-csoport (a Penny Market anyavállalata) által birtokolt Billa (2002), valamint a korábban a Tengelmann-csoport által birtokolt két lánc, a Kaiser’s (2003) és a Plus (2008) akvizíciója. 2013-ban a Match bevásárlóközpontokban található, legfontosabb egységeit vette át (Mammut, Westend, MOM Park, Sugár). A MOM Parkban és a Mammutban található üzletet a SPAR egyedi építészeti megoldással alakította ki, ami nemzetközi elismerést is kapott.

Emellett természetesen a cég folyamatosan nyitott új helyeken üzleteket és finomította üzletei egységes megjelenését. Ugyanakkor apróbb különbségek a mai napig megfigyelhetőek (pl. a volt Plus-üzletek bevásárlókocsijai narancssárga-kék színezésűek; a Kaiser’s üzletek padlózata különbözik a többi SPAR-üzletétől; a Super Közért belvárosi üzleteinek régebbi berendezése stb.). Ezeket a SPAR folyamatosan újítja fel, és egységesíti.

A SPAR - a dolgozók munkahelyének védelme, hálózatának optimális felhasználása és a vásárlók szokásainak megőrzése érdekében - több helyen üzemeltetett, illetve üzemeltet egymás mellett két SPAR-üzletet is, amelyek javarészt eltérő múltjuk (pl. SPAR-os, illetve volt Plus-os) miatt lettek egymás riválisai. Ezen üzleteket a cég - kihasználatlanság miatt - folyamatosan értékesítette (így pl. solymári és székesfehérvári Plus diszkontjait az Aldinak adta át). Ugyanakkor a mai napig is sokszor több SPAR szupermarket van egymáshoz nagyon közel. Erre jó példa az Örs vezér tere környéke, ahol egyszerre üzemel a SPAR három üzlettípusa is: az Árkádban INTERSPAR hipermarket és City SPAR üzlet, míg a Sugárban és a Kerepesi úton SPAR szupermarketek vannak jelen (ezek rendre a Match, valamint a Kaiser’s üzletei voltak).

Fontosabb állomások

• 1990 – Cégalapítás
• 1991 – Megnyílik az első SPAR szupermarket Tatán
• 1991 – Számos Szupermarket lánc felvásárlása pl. Generál Kereskedelmi Rt., Budapesti Közért Rt.
• 1994 – Megnyílik a bicskei logisztikai központ
• 1995 – Megnyílik az első INTERSPAR hipermarket Győrött
• 1998-tól folytatódik a konkurens cégek felvásárlása: Szegedi Éliker felvásárlása, Szuper Közért átvétele
• 2000 – Megnyílik az első City SPAR szupermarket Szegeden
• 2002 – 14 db Billa üzlet felvásárlása
• 2003 – 22 db Kaiser’s üzlet felvásárlása
• 2005 – Megnyílik a bicskei húsüzem (a legmodernebb hazai húsfeldolgozó létesítmények egyike)
• 2008 – A Plus üzletek felvásárlása
• 2008 – Megnyílik a 47 ezer négyzetméteres új logisztikai központ Üllőn
• 2009 – SuperShop az egész hálózatban
• 2012 – A SPAR franchise-hálózat elindítása
• 2013 – Húsüzem kapacitás- és területbővítés
• 2015 – Oktatóközpont és szeletelő részleg a húsüzemben
• 2018 – SPAR enjoy. elnevezésű convenience üzem megnyitása Üllőn

Az üzletek elnevezései

City Spar Szupermarket a budapesti Thököly út és Nefelejcs utca sarkán

SPAR szupermarket

A SPAR szupermarket a SPAR-csoport lakóhely közeli, döntően napi ellátásra szakosodott, kereskedelmi szolgáltatást nyújtó üzlettípusa. Ezen áruházak nagyrészt 400–1200 m² közötti eladóterű kiskereskedelmi egységek, amikből 348 található Magyarországon. Igen szélesen változik az üzletek alapterülete (pl. a Váci út 138. alatti üzlet mindössze 200 m², míg a szegedi Árkádban található üzlet 2000 m²-en található), ennek ellenére a cég törekszik a magas színvonalú választék fenntartására.

City SPAR szupermarket

A City SPAR elsősorban a nagyvárosi, belvárosi csomópontokat rendszeresen érintő bevásárlók igényeinek kiszolgálására jött létre. Az eladótérben új termékkörrel találkozhatnak a vásárlók. A termékek között helyet kaptak az azonnal fogyasztható élelmiszerek is (kész szendvicsek, pizzák, saláták, helyben sütött pékáruk, grillezett ételek, hidegkonyhai készítmények). Megközelítőleg 200-400 m2 alapterületűek.

City SPAR szupermarketek:

Nyugat-Dunántúl:          Győr (Rónay Jácint utca)

Közép-Dunántúl:

Dél-Dunántúl:

Közép-Magyarország:       Budapest *17

Észak-Magyarország:       Eger

Észak-Alföld:

Dél-Alföld: Szeged

INTERSPAR hipermarket

Ez a SPAR áruházlánc lakóhely közeli, hipermarket jellegű áruháztípusát jelenti, az elsőt 1995-ben nyitotta a győri INTERSPAR Centerben, az első budapestit pedig 1997-ben az érdekeltségébe tartozó, kispesti Shopmarkban. Az INTERSPAR-ok gyalogosan és tömegközlekedési eszközzel is jól megközelíthetők, parkolóhellyel ellátottak. Az INTERSPAR üzletek 5000–10000 m² alapterületűek. Habár ezen területen két fő riválisuk a Tesco és az Auchan, bizonyos tekintetekben különbözik tőlük. Egyrészt, a Tesco és Auchan üzletei „full-sortiment” jellegűek (egyszerre árulnak minden termékkategóriában, pl. kertosztállyal, ruházati osztállyal, könyvosztállyal bírnak), másrészt egy-egy kivételt eltekintve (pl. ilyen a Tesco Campona-ban, illetve Arena Plazaban, valamint az Auchan Savoya Parkban) mindegyik üzlete a városok szélén található, saját, nagyobb épületekben.

Ezzel szemben az INTERSPAR üzletek főleg az élelmiszer-kategóriában erősek, ezeket kiegészítik ugyanakkor műszaki termékek, valamint szezonális termékek árusításával is, ugyanakkor nem utóbbiak a fő profiljuk (pl. kertészeti termékeket egyáltalán nem árulnak). Az INTERSPAR hipermarketek nagyon sok esetben meglevő bevásárlóközpontokban üzemelnek (pl. Árkád Budapest, Győr, Pécs; Shopmark Budapest; Eurocenter Budapest stb.). Saját épületekben is üzemelnek ugyanakkor, itt több kis üzletet üzemeltető bérlő is jelen van.

Az INTERSPAR hipermarketek száma 2013-ban 32 volt, 2019-ben pedig 34.

INTERSPAR hipermaketek:

Nyugat-Dunántúl:          Győr *2 (Árkád Győr, Fehérvári út 3.) Keszthely (Tapolcai út) Nagykanizsa Sopron (Selmeci út 15–17.) Szombathely Zalaegerszeg

Közép-Dunántúl:          Dunaújváros Pápa (Celli út 21.) Székesfehérvár *2 Tata (Május 1. út 33.) Tatabánya (Győri út) Veszprém

Dél-Dunántúl:       Pécs *2 Szekszárd

Közép-Magyarország:       Budapest *6 Diósd Érd Szentendre

Észak-Magyarország:       Miskolc (Szinvapark) Ózd

Észak-Alföld:             Debrecen Nyíregyháza *2 Szolnok

Dél-Alföld: Gyula Hódmezővásárhely

Épülő áruházak:

• Kaposvár (várható átadás: 2020)

Tervezett áruházak:

• Szeged

SPAR express

Ez a SPAR üzletlánc főleg benzinkutaknál (például az OMV-nél) fordul elő. A SPAR express üzletek átlagosan csak 200–400 m² alapterületűek, így ezek a legkisebb SPAR üzletek az összes közül. Ezek az üzletek legtöbbször csak nagyvárosokban láthatóak. Az első SPAR express-t Szlovéniában nyitották meg 1996-ban, majd az üzleteket szinte azonnal átvették Európa összes többi országában is. Magyarországon 2014 óta létezik.

SPAR express üzletek:

Nyugat-Dunántúl:          Győr *2 (Szent István út, Pápai út) Keszthely (Tapolcai út Lukoil Despar) Körmend Mosonmagyaróvár (Kossuth Lajos út) Nagykanizsa Sopron *2 Szombathely Zalaegerszeg

Közép-Dunántúl:          Dunaújváros Székesfehérvár *2 Tatabánya (Győri út Lukoil despar) Veszprém *2

Dél-Dunántúl:       Balatonlelle Kaposvár Pécs Siófok

Közép-Magyarország:       Alsónémedi Budapest *30 Dunaharaszti Fót Maglód Szentendre Szigetszentmiklós Üröm Vác Vecsés Zsámbék

Észak-Magyarország:       Eger Miskolc *3 (Kis tábornok út 55 ...) Nyékládháza

Észak-Alföld:             Debrecen *3 Nyíregyháza *3 Szolnok

Dél-Alföld: Békéscsaba Kecskemét *2 Kiskőrös Makó Szeged

SPAR market

Ez az üzletlánc főleg kisvárosokban, falvakban található. A SPAR marketek átlagosan 600–800 m² alapterületűek. Az első SPAR marketet Hollandiában nyitották meg 2001-ben, de Magyarországon ez az üzletlánc csak 2012 januárja óta van jelen. Az afrikai országokban már 2004-ben elkezdett terjeszkedni.

SPAR partner

A SPAR partnerrel legtöbbször csak nagyvárosokban vagy olykor-olykor megapoliszokban találkozhatunk. Ezek az üzletek mindössze 400–550 m² alapterületűek, így ezek a második legkisebb SPAR üzletek az összes kategóriában. SPAR partner legelőször Spanyolországban és Portugáliában jelent meg 2008-ban, mígnem Magyarországon és Európa összes többi országában ezek az üzletek csak 2012-ben jöttek forgalomba. A SPAR partner 2008 óta ma is terjeszkedik.

SPAR partner üzletek:

Nyugat-Dunántúl:

Közép-Dunántúl:          Balatonfüred Ercsi *2 Herend Mór *2 Pétfürdő Tát

Dél-Dunántúl:       Fonyód Siófok *2

Közép-Magyarország:       Budapest *9 Cegléd Százhalombatta

Észak-Magyarország:       Miskolc

Észak-Alföld:

Dél-Alföld: Füzesgyarmat

EUROSPAR szupermarket

Az EUROSPAR egy eurós pénznemmel működő német élelmiszer üzletlánc, amelyet először Németországban nyitottak meg 2012-ben. Az EUROSPAR üzletek 3000–5000 m² alapterületűek. Habár a második legnagyobbak az összeg üzlettípus közül eléggé ritkák; Ugyanis csak olyan országokban lehet vele találkozni, ahol az euró az egyetlen hivatalos pénznem (pl:. Németországban vagy Ausztriában). Magyarországon például még egy sem található belőle.

Áruellátás

A magyarországi SPAR üzletek áruellátásának feladatait a központi logisztikai egységek látják el. Az első ilyen létesítmény 1994-ben nyílt meg Bicskén. Ez a raktárbázis a SPAR hálózattal együtt folyamatos korszerűsítések mellett bővül. A bicskei központ napjainkra már a társaság adminisztratív központjának is helyet ad.

A cégcsoport növekedésének logisztikai kihívásaira a 2008-ban nyílt üllői logisztikai központ jelentett megoldást. További bővítést jelentett a bicskei központhoz kapcsolódó húsfeldolgozó üzem, mely a SPAR saját húsfeldolgozását végzi. A 2008-ban megvásárolt Plus logisztikai központját, ami a budapesti Jászberényi úton található, a SPAR nem üzemeltette tovább, jelenleg kihasználatlan.

A bicskei húsüzem

Bicskei húsüzem

A SPAR a kereskedelmi láncok között egyedüliként, 2004-től saját húsüzemet működtet bicskei központja területén, ami lehetővé teszi a SPAR hálózat különféle húsárukkal való folyamatos ellátását. Megnyitása óta több lépcsőben fejlődött, bővítette kapacitását. A cégcsoport olyan hazai beszállítókkal dolgozik együtt, amelyek nemcsak az alapanyag minőségében, hanem a nyomon követhetőségben, szállítási színvonalban is maximálisan meg tudnak felelni a SPAR szigorú követelményeinek.

Az üzem 2010-ben szerezte meg az ISO 22000 élelmiszerbiztonsági rendszer tanúsítását. A friss sertés- és marhahús feldolgozása mellett 2011 végétől közel 50 féle sajátmárkás húskészítményt is előállítanak. A készítmények egy része szeletelt, védőgázas formában is forgalomba kerül a SPAR áruházaiban, különböző márkaneveken.

Az áruházak pékségeiben a hét minden napján helyben sütött termékeket állítanak elő, amiknek a választéka az évek alatt jelentősen kibővült. Az áruház-átalakítások és felújítások során nagy hangsúlyt kapott a pékrészlegek megújítása is.

A bicskei húsüzemre a cég büszke, ezt reklámjaiban és kiadványaiban rendszeresen kihangsúlyozza. Ebben segítségükre van Vas Zsolt, a cég alkalmazottja, hússzakértője, akire a cég külön marketingkampányt épített. Szakértelmére hivatkozva a cég több oktatóvideót, valamint ismeretterjesztő szöveget tett közzé. Vas Zsoltot a közönség nagyon hamar megkedvelte, így mellette két további alkalmazottat kezdett szerepeltetni a cég reklámjaiban: Pákai Balázs péksütemény-szakértő és Rácz Árpád zöldség-gyümölcsszakértő is segítik a lakosságot a helyes étkezési kultúra kialakításában.

Az üllői SPAR enjoy. convenience üzem

A 2017 júliusában építeni kezdett üzem 2018-ban kezdte meg működését Üllőn. A zöldmezős beruházásként épített üzem mintegy 1500 m², költsége 1,2 milliárd forintott tett ki. A létesítmény megfelel a legmagasabb élelmiszerbiztonsági követelményeknek, jelenleg két csomagolósorral működik és 50 munkatársat foglalkoztat. Naponta 4 tonna majonézes saláta (15 féle) és 20 ezer szendvics (15 féle) készül itt.