„Halal étkezés” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
a |
a Kieg. |
||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
'''Halál'''<ref>Keleti nevek magyar helyesírása</ref>''' étkezésnek''' hívjuk az [[iszlám]] vallásban azt az étkezést, mely az iszlám megengedett ételeit fogyasztja csak. |
'''Halál'''<ref>Keleti nevek magyar helyesírása</ref>''' ([[Arab nyelv|arab]] حلال) étkezésnek''' hívjuk az [[iszlám]] vallásban azt az étkezést, mely az iszlám megengedett ételeit fogyasztja csak. |
||
[[File:Halal shop sign, Rue de Patay, Paris 13.jpg|thumb|right|A halal (حلال) jele egy [[párizs]]i húsüzletben.]] |
|||
A szó maga arra utal, ami megengedett, illetve törvényes a hagyományos iszlám jog, a [[Saría]] szerint. Gyakran használják a szót a megengedett ételekre és italokra: leggyakrabban az [[iszlám étkezési szabályok]]ra utal. |
|||
A [[Korán]]ban a ''halál'' a ''[[harám]]'' (azaz tiltott) ellentéte.<ref name=campo>{{cite encyclopedia|encyclopedia=Encyclopedia of Islam|title=Halal|editor= Juan Eduardo Campo|publisher=Infobase Publishing|year=2009|page=284}}</ref> Az [[Fikh|iszlám jogtudományban]] ez a kettős elv egy bonyolultabb rendszerré fejlődött, amelynek neve "''[[Ahkam|az öt döntés]]''": [[Fard|kötelező]], [[Mustahabb|ajánlott]], [[Mubah|közömbös]], [[Makruh|kifogásolható]] és[[Haram|tiltott]].<ref name=vikor>{{cite encyclopedia|ref=harv |first=Knut S.|last=Vikør|title=Sharīʿah|encyclopedia=The Oxford Encyclopedia of Islam and Politics|publisher=Oxford University Press|editor=Emad El-Din Shahin|year=2014|url=http://bridgingcultures.neh.gov/muslimjourneys/items/show/226}}</ref> Az iszlám jogtudósok véleménye eltérő arról, hogy a ''halál'' ezekből az első hármat, vagy az első négyet fedi le.<ref name=vikor/> A legutóbbi időkben a tömegeket mozgósítani igyekvő iszlám mozgalmak és szerzők a bonyolultabb felosztás helyett a halál-harám kettőst hangsúlyozták.<ref name=campo/><ref name=EoQ>{{Cite encyclopedia|author=Lowry, Joseph E | year= 2006 | title=Lawful and Unlawful |encyclopedia=Encyclopaedia of the Qurʾān|editor=Jane Dammen McAuliffe|url=https://dx.doi.org/10.1163/1875-3922_q3_EQCOM_00107|publisher=Brill|subscription=yes}}</ref> |
|||
The term ''halal'' is particularly associated with [[Islamic dietary laws]]. |
|||
==Halal étkek== |
==Halal étkek== |
||
A lap 2018. május 4., 12:26-kori változata
Halál[1] (arab حلال) étkezésnek hívjuk az iszlám vallásban azt az étkezést, mely az iszlám megengedett ételeit fogyasztja csak.
A szó maga arra utal, ami megengedett, illetve törvényes a hagyományos iszlám jog, a Saría szerint. Gyakran használják a szót a megengedett ételekre és italokra: leggyakrabban az iszlám étkezési szabályokra utal.
A Koránban a halál a harám (azaz tiltott) ellentéte.[2] Az iszlám jogtudományban ez a kettős elv egy bonyolultabb rendszerré fejlődött, amelynek neve "az öt döntés": kötelező, ajánlott, közömbös, kifogásolható éstiltott.[3] Az iszlám jogtudósok véleménye eltérő arról, hogy a halál ezekből az első hármat, vagy az első négyet fedi le.[3] A legutóbbi időkben a tömegeket mozgósítani igyekvő iszlám mozgalmak és szerzők a bonyolultabb felosztás helyett a halál-harám kettőst hangsúlyozták.[2][4]
The term halal is particularly associated with Islamic dietary laws.
Halal étkek
Tisztátalan a vér, a döghús, a sertéshús, illetve minden olyan állat, melynek karma van, illetve amely húst eszik. A Korán egyik verse szerint a zsidóknak meg van tiltva a zsír, kivéve ami az állat belén és hátán van. „Így fizetnek meg lázadozásaikért” - mondja a Korán.[forrás?]
Iszlám állatvágási szabályok
Az iszlám nem engedi meg az olyan húst, mely felett nem hangzott fel Allah neve. Éppen ezért az iszlám vágási módszere a Koránon és a Szunnán alapul. Először imát mondanak, majd elvágják az állat nyaki ütőereit, kivéreztetik, és utána már halal a hús. Ez tulajdonképpen majdnem megfelel a zsidó kóser előírásoknak. Éppen ezért mondja a Korán, hogy a zsidók étele meg van engedve a muszlimoknak.
Egyéb szabályok
Zarándokoknak tilos vadászni, de hogy tilos-e a vadhús, arról a vallástudósok véleménye eltér. A Korán azt is említi, hogy megengedettek azok, melyeket a muszlimok vadászatra betanított állatai ölnek meg, akkor csak Allah nevét kell a vad felett megemlíteni.
Jegyzetek
- ↑ Keleti nevek magyar helyesírása
- ↑ a b szerk.: Juan Eduardo Campo: Halal, Encyclopedia of Islam. Infobase Publishing (2009)
- ↑ a b Vikør, Knut S..szerk.: Emad El-Din Shahin: Sharīʿah, The Oxford Encyclopedia of Islam and Politics. Oxford University Press (2014)
- ↑ Lowry, Joseph E.szerk.: Jane Dammen McAuliffe: Lawful and Unlawful, Encyclopaedia of the Qurʾān. Brill (2006)
Források
- Mit jelent az, hogy „halal”? Magyar Iszlám Közösség