„Mezei csiperke” változatai közötti eltérés

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
DenesFeri (vitalap | szerkesztései)
Nincs szerkesztési összefoglaló
DenesFeri (vitalap | szerkesztései)
21. sor: 21. sor:


== Előfordulása ==
== Előfordulása ==
Ennek a gombafajnak az előfordulási területe [[Ázsia]], [[Európa]], [[Észak-Afrika]], [[Ausztrália (ország)|Ausztrália]],<ref>{{cite book | author=J. H. Maiden | year=1889 | title=The useful native plants of Australia : Including Tasmania | publisher= Turner and Henderson, Sydney | url=https://primo-slnsw.hosted.exlibrisgroup.com/primo-explore/fulldisplay?docid=SLNSW_ALMA21105097830002626&context=L&vid=SLNSW&search_scope=EEA&tab=default_tab&lang=en_US}}</ref> [[Új-Zéland]] és [[Észak-Amerika]]<ref name="Roberts 2011"/> (beleértve [[Mexikó]]t is).<ref name="Alonso-Aguilar 2014"/>
Ennek a gombafajnak az előfordulási területe [[Ázsia]], [[Európa]], [[Észak-Afrika]], [[Ausztrália (ország)|Ausztrália]],<ref>{{cite book | author=J. H. Maiden | year=1889 | title=The useful native plants of Australia : Including Tasmania | publisher= Turner and Henderson, Sydney | url=https://primo-slnsw.hosted.exlibrisgroup.com/primo-explore/fulldisplay?docid=SLNSW_ALMA21105097830002626&context=L&vid=SLNSW&search_scope=EEA&tab=default_tab&lang=en_US}}</ref> [[Új-Zéland]] és [[Észak-Amerika]]<ref name="Roberts 2011">{{cite book |vauthors=Roberts P, Evans S |title=The Book of Fungi |year=2011 |publisher=University of Chicago Press |location=Chicago, Illinois |page=35 |isbn=978-0-226-72117-0}}</ref> (beleértve [[Mexikó]]t is).<ref name="Alonso-Aguilar 2014">{{cite journal |vauthors=Alonso-Aguilar LE, Montoya A, Kong A, Estrada-Torres A, Garibay-Orijel R |title=The cultural significance of wild mushrooms in San Mateo Huexoyucan, Tlaxcala, Mexico |journal=Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine |year=2014 |volume=10 |page=27 |pmid=24597704 |pmc=3996006 |doi=10.1186/1746-4269-10-27}} {{open access}}</ref>


== Megjelenése ==
== Megjelenése ==

A lap 2018. április 14., 11:54-kori változata

Kerti csiperke
Spórás példány
Spórás példány
Természetvédelmi státusz
Nem fenyegetett
      
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi)
Törzs: Bazídiumos gombák (Basidiomycota)
Osztály: Osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes)
Rend: Kalaposgombák (Agaricales)
Család: Csiperkefélék (Agaricaceae)
Nemzetség: Csiperkék (Agaricus)
Faj: A. campestris
Tudományos név
Agaricus campestris
L., 1753
Hivatkozások
Wikifajok
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Kerti csiperke témájú rendszertani információt.

Commons
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Kerti csiperke témájú médiaállományokat és Kerti csiperke témájú kategóriát.

A kerti csiperke vagy réti csiperke (Agaricus campestris) az osztatlan bazídiumú gombák (Homobasidiomycetes) osztályának kalaposgombák (Agaricales) rendjébe, ezen belül a csiperkefélék (Agaricaceae) családjába tartozó faj.

Előfordulása

Ennek a gombafajnak az előfordulási területe Ázsia, Európa, Észak-Afrika, Ausztrália,[1] Új-Zéland és Észak-Amerika[2] (beleértve Mexikót is).[3]

Megjelenése

A kerti csiperke lemezei

A kerti csiperke kalapja eléri a 10 centiméter átmérőt. Eleinte félgömb alakú, de rövid idő múlva boltozatossá válik, majd csaknem laposra kiterül. Bőre fehér, néha finoman vagy durvábban szálas, pikkelyes. A lemezek színe a kezdeti rózsaszínből később jellegzetes csokoládébarnává változik, majd végül csaknem teljesen fekete lesz. Ez az ismertetőjegy fontos, mert ennek segítségével tudjuk megkülönböztetni a gyilkos galócától. Fehéres tönkje selymesen sima, 5-8 centiméter hosszú és 1-2 centiméter vastag. Vékony gallérja vékony, aránylag hamar eltűnik. Húsa fehér, törésre gyengén hús-vörösre színeződik.

Életmódja

A kerti csiperke a réteket és legelőket kedveli, főleg azokat, amelyeket a legelő jószág rendszeresen megtrágyáz. Emellett erdőszéleken, parkokban, trágyás helyeken is előfordul. Mindig csoportosan vagy gyűrűs elrendeződésben jelenik meg, kora nyártól késő őszig terem.

Felhasználhatósága

A kerti csiperke igen jóízű, kedvelt, ehető gomba.

Kerti csiperke
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ízletes
Életmód
Tráma
Spórapor

szaprotróf

lemezes

barna
Kalap
Lemezek
Tönk

domború

vagy lapos

szabadon állók

galléros

Sablon:Gomba

Jegyzetek

  1. J. H. Maiden. The useful native plants of Australia : Including Tasmania. Turner and Henderson, Sydney (1889) 
  2. The Book of Fungi. Chicago, Illinois: University of Chicago Press, 35. o. (2011). ISBN 978-0-226-72117-0 
  3. (2014) „The cultural significance of wild mushrooms in San Mateo Huexoyucan, Tlaxcala, Mexico”. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 10, 27. o. DOI:10.1186/1746-4269-10-27. PMID 24597704.   „open access” publikáció – ingyenesen elolvasható

Forrás