„Emulzió” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Visszavontam az utolsó 3 változtatást (Dencey és 5.187.144.79), visszaállítva MerlIwBot szerkesztésére |
|||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
Az '''emulzió''' olyan [[kolloid]], amelyben egy [[folyadék]] |
Az '''emulzió''' olyan [[kolloid]], amelyben egy [[folyadék]] részecskéit oszlatjuk szét egy másik folyadékban, amelyben nem oldódik. Emulzió például a [[majonéz]]. Ha kiöntjük egy tálba és otthagyjuk egy időre, akkor nem válik szét a két oldat. |
||
== Szétválasztása == |
== Szétválasztása == |
||
| 5. sor: | 5. sor: | ||
* [[Desztillálás]]: Lehetséges, hogy a többi alkotóelem rongálódik. |
* [[Desztillálás]]: Lehetséges, hogy a többi alkotóelem rongálódik. |
||
* [[Centrifugálás]]: Egy fiolába |
* [[Centrifugálás]]: Egy fiolába beleöntjük az emulziót és azt egy forgó motorra helyezzük. Az anyag körbe-körbe forog, ezért a [[centrifugális erő]] a nehezebb összetevőt szétválasztja és a fiola végébe megy. |
||
* [[Emulgeátor]]: Egy olyan [[gép]], ami [[elektromosság]]gal szétválasztja az emulziót |
* [[Emulgeátor]]: Egy olyan [[gép]], ami [[elektromosság]]gal szétválasztja az emulziót. |
||
== Lásd még == |
== Lásd még == |
||
A lap 2017. március 24., 10:24-kori változata
Az emulzió olyan kolloid, amelyben egy folyadék részecskéit oszlatjuk szét egy másik folyadékban, amelyben nem oldódik. Emulzió például a majonéz. Ha kiöntjük egy tálba és otthagyjuk egy időre, akkor nem válik szét a két oldat.
Szétválasztása
Az emulziók szétválasztására több módszer is található:
- Desztillálás: Lehetséges, hogy a többi alkotóelem rongálódik.
- Centrifugálás: Egy fiolába beleöntjük az emulziót és azt egy forgó motorra helyezzük. Az anyag körbe-körbe forog, ezért a centrifugális erő a nehezebb összetevőt szétválasztja és a fiola végébe megy.
- Emulgeátor: Egy olyan gép, ami elektromossággal szétválasztja az emulziót.
Lásd még
Források
- Nyilasi János: Általános kémia. Budapest: Gondolat. 1980. 230. o. ISBN 9632806336
- John H. Perry: Vegyészmérnökök kézikönyve II. kötet. Budapest: Műszaki. 1969. 1834. o.
