„Ajovan” változatai közötti eltérés

Ajovan
	Az ajovan virágai
Rendszertani besorolás
Ország:	Növények;
Csoport:	Zárvatermők;
Csoport:	Valódi kétszikűek;
Csoport:	Asteridae;
Rend:	Ernyősvirágzatúak;
Család:	Zellerfélék;
Nemzetség:	Trachyspermum;
Faj:	T. ammi;
Tudományos név
	''Trachyspermum ammi''; Sprague
Szinonimák
	Ammi copticum L.; Carum copticum (L.) Link; Trachyspermum copticum Link;
Hivatkozások
	Wikifajok A Wikifajok tartalmaz Ajovan témájú rendszertani információt. Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Ajovan témájú kategóriát.

Laptörténet interaktív böngészése

[ellenőrzött változat]

← Régebbi szerkesztés Újabb szerkesztés →

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

VizuálisWikiszöveges

Sorban

A lap 2013. március 25., 18:05-kori változata

Az ajovan (latinul: Trachyspermum ammi) Etiópiában, az Arab-félszigeten, Mezopotámiában, Afganisztánban, Iránban és Indiában igen kedvelt termesztett fűszernövény.^[1] Vadon ma már nem ismeretes. A terméseiben levő éterikus ajovanolaj fertőtlenítő hatású is.^[1] Felhasználják fogkrémek és szájvíz készítéséhez is.^[2] Fűszerként való felhasználása kakukkfűéhez hasonló. Magyarországon nem nagyon ismert, leginkább csak fűszerkeverékekben fordul elő.

Források

↑ ^a ^b K.V. Peter. Handbook of herbs and spices. 2. Woodhead Publishing, 107-113. o. (2004). ISBN 9781855737211
↑ V. A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam, T. John Zachariah. Chemistry of Spices. CABI, 317-318. o. (2008). ISBN 9781845934200

[peter-1] K.V. Peter. Handbook of herbs and spices. 2. Woodhead Publishing, 107-113. o. (2004). ISBN 9781855737211

[2] V. A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam, T. John Zachariah. Chemistry of Spices. CABI, 317-318. o. (2008). ISBN 9781845934200

[1]

[2]

@@ 1. sor: / 1. sor: @@
+{{taxobox
-{{nincs forrás}}
+|image=Carom Flowers.jpg.jpg
-{{nincs infobox}}
+|image_caption = Az ajovan virágai
-[[Fájl:Carom Flowers.jpg.jpg|200px|bélyegkép|jobbra|Az ajovan]]
+|regnum = [[Növények]]
-Az '''ajovan''' ({{latinul|Trachyspermum ammi}}) [[Etiópia|Etiópiában]], az [[Arab-félsziget]]en, [[Mezopotámia|Mezopotámiában]], [[Afganisztán|Afganisztánban]], [[Irán|Iránban]] és [[India|Indiában]] igen kedvelt termesztett fűszernövény. Vadon ma már nem ismeretes. A terméseiben levő [[éterikus]] [[ajovan-olaj]] nemcsak kitűnő aromájú, hanem fertőtlenítő hatású is. Ezért fogpasztába és szájvízbe is teszik. Fűszerként való felhasználása [[kakukkfű|kakukkfűéhez]] hasonló. Nálunk nem ismert, leginkább csak fűszerkeverékek formájában találkozunk vele.
+|unranked_divisio = [[Zárvatermők]]
+|unranked_classis = [[Valódi kétszikűek]]
+|unranked_ordo = [[Asteridae]]
+|ordo = [[Ernyősvirágzatúak]]
+|familia = [[Zellerfélék]]
+|genus = ''[[Trachyspermum]]''
+|species = '''''T. ammi'''''
+|binomial = ''Trachyspermum ammi''
+|binomial_authority = [[Thomas Archibald Sprague|Sprague]]
+|synonyms=
+* ''Ammi copticum'' [[Carl Linnaeus|L.]]
+* ''Carum copticum'' ([[Carl Linnaeus|L.]]) [[Johann Heinrich Friedrich Link|Link]]
+* ''Trachyspermum copticum'' [[Johann Heinrich Friedrich Link|Link]]
+}}
+Az '''ajovan''' ({{latinul|Trachyspermum ammi}}) [[Etiópia|Etiópiában]], az [[Arab-félsziget]]en, [[Mezopotámia|Mezopotámiában]], [[Afganisztán|Afganisztánban]], [[Irán|Iránban]] és [[India|Indiában]] igen kedvelt termesztett fűszernövény.<ref name="peter">{{cite book|url=http://books.google.nl/books?id=jITovbFEuO8C|title=Handbook of herbs and spices. 2|author=K.V. Peter|pages=107-113|publisher=Woodhead Publishing|year=2004|isbn=9781855737211}}</ref> Vadon ma már nem ismeretes. A terméseiben levő [[éterikus]] [[ajovanolaj]] fertőtlenítő hatású is.<ref name="peter" /> Felhasználják [[fogkrém]]ek és szájvíz készítéséhez is.<ref>{{cite book|url=http://books.google.hu/books?id=5WY08iuJyawC|title=Chemistry of Spices|author=V. A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam, T. John Zachariah|publisher=CABI|year= 2008|isbn=9781845934200|pages=317-318}}</ref> Fűszerként való felhasználása [[kakukkfű|kakukkfűéhez]] hasonló. Magyarországon nem nagyon ismert, leginkább csak fűszerkeverékekben fordul elő.
+==Források==
+{{források}}
+* [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?36803 USDA GRIN entry]
+* [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=522739 ITIS entry for ''Trachyspermum ammi'']
 [[Kategória:Növényfajok]]