„Epe (anatómia)” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat]

← Régebbi szerkesztés Újabb szerkesztés →

Tartalom törölve Tartalom hozzáadva

Sorban

A lap 2011. szeptember 5., 12:42-kori változata

Az epe egy sárgás-zöldes, enyhén lúgos (alkalikus) (pH~8,0) folyadék, melyet a májsejtek (hepatociták) választanak ki a májban. Számos faj szervezete az epehólyagban tárolja ezt az anyagot az étkezések közt, majd étkezés alatt a patkóbélbe bocsátja. Alkotói közül az epesavak a zsírok emésztését segíti elő azok emulgeálásával. Színét a bilirubin és biliverdin festékanyagok (epefestékek) adják, amelyek a vörösvértestek hemoglobinjának lebontásának kiürülő végtermékei.

Az epe a nagy zsírmolekulákat kisebb darabokra bontja és így az enzimek (lipáz) könnyebben hozzáférnek a további bontás érdekében. Ezenkívül az epével távoznak a májból a vízben nem oldódó (víztaszító; hidrofób) anyagcsere-végtermékek.

Az epe 82%-át víz alkotja, melyben anorganikus ionok (Na⁺, K⁺, Cl⁻,H C O2−3) vannak feloldva. Ennek következtében az epe pH-ja alkalikus. A legfontosabb alkotóelemek az epesavas sók, elsősorban ezek osztják apró cseppekké a zsírokat (hidrotróp aktivitás). Ezeken kívül az epében még találunk koleszterint, foszfolipideket, enzimeket és festékanyagokat.

Kapcsolódó cikkek

Források

A lap 2011. szeptember 5., 12:41-kori változata szerkesztés Lji1942 (átnevezett) (vitalap \| szerkesztései) 26 915 szerkesztés Nincs szerkesztési összefoglaló ← Régebbi szerkesztés		A lap 2011. szeptember 5., 12:42-kori változata szerkesztés visszavonás Lji1942 (átnevezett) (vitalap \| szerkesztései) 26 915 szerkesztés Nincs szerkesztési összefoglaló Újabb szerkesztés →
1. sor:		1. sor:
	Az '''epe''' egy sárgás-zöldes, enyhén [[Lúg\|lúgos]] (alkalikus) ([[[[pH~~\|pH]]~~~8,0]]) folyadék, melyet a [[Máj\|májsejtek]] ''(hepatociták)'' választanak ki a [[máj]]ban. Számos faj szervezete az [[epehólyag]]ban tárolja ezt az anyagot az étkezések közt, majd étkezés alatt a [[patkóbél]]be bocsátja. Alkotói közül az [[ATC A05 – Epe- és májterápia\|epesavak]] a [[zsírok]] emésztését segíti elő azok [[Emulzió\|emulgeálásával]]. Színét a [[Hemoglobin\|bilirubin]] és [[Hemoglobin\|biliverdin]] festékanyagok ''(epefestékek)'' adják, amelyek a [[Vörösvérsejt\|vörösvértestek]] [[Hemoglobin\|hemoglobinjának]] lebontásának kiürülő végtermékei.		Az '''epe''' egy sárgás-zöldes, enyhén [[Lúg\|lúgos]] (alkalikus) ([[pH~8,0]]) folyadék, melyet a [[Máj\|májsejtek]] ''(hepatociták)'' választanak ki a [[máj]]ban. Számos faj szervezete az [[epehólyag]]ban tárolja ezt az anyagot az étkezések közt, majd étkezés alatt a [[patkóbél]]be bocsátja. Alkotói közül az [[ATC A05 – Epe- és májterápia\|epesavak]] a [[zsírok]] emésztését segíti elő azok [[Emulzió\|emulgeálásával]]. Színét a [[Hemoglobin\|bilirubin]] és [[Hemoglobin\|biliverdin]] festékanyagok ''(epefestékek)'' adják, amelyek a [[Vörösvérsejt\|vörösvértestek]] [[Hemoglobin\|hemoglobinjának]] lebontásának kiürülő végtermékei.

	Az epe a nagy zsírmolekulákat kisebb darabokra bontja és így az enzimek ([[Enzim\|lipáz]]) könnyebben hozzáférnek a további bontás érdekében. Ezenkívül az epével távoznak a májból a [[Oldat\|vízben nem oldódó]] ''(víztaszító; hidrofób)'' anyagcsere-végtermékek.		Az epe a nagy zsírmolekulákat kisebb darabokra bontja és így az enzimek ([[Enzim\|lipáz]]) könnyebben hozzáférnek a további bontás érdekében. Ezenkívül az epével távoznak a májból a [[Oldat\|vízben nem oldódó]] ''(víztaszító; hidrofób)'' anyagcsere-végtermékek.