„Tiamin” változatai közötti eltérés

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
ArthurBot (vitalap | szerkesztései)
a r2.6.3) (Bot: következő hozzáadása: simple:Thiamine
41. sor: 41. sor:
[[Kategória:Pirimidinek]]
[[Kategória:Pirimidinek]]
[[Kategória:B-vitaminok]]
[[Kategória:B-vitaminok]]
[[Kategória:Szerves kénvegyületek]]
[[Kategória:Tiazolok]]


[[en:Thiamine]]
[[en:Thiamine]]

A lap 2011. augusztus 7., 16:56-kori változata

Tiamin
IUPAC-név 2-[3-[(4-amino-2-methyl- pyrimidin-5-yl)methyl]- 4-methyl-thiazol-5-yl] ethanol
Kémiai azonosítók
CAS-szám 59-43-8
PubChem 1130
MeSH Thiamine
SMILES
[Cl-].Cc1c(CCO)sc[n+]1Cc2cncnc2N
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet C12H17N4OS+
Moláris tömeg 265,356 g/mol
Olvadáspont 248–260 °C (sósavas só)
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.

A tiamin vagy B1-vitamin a szénhidrátok, zsírok és alkoholok lebontásához és átalakításához, valamint a szívizom és idegsejtek megfelelő működéséhez szükséges.

Hiánya a piroszőlősav felszaporodását okozza a vérben és a központi idegrendszerben. Ennek következtében szívgyengeség léphet fel, valamint az agysejtek csökkent oxidációja miatt ideggyengeség (neurastenia) jelentkezhet. Súlyos esetben beri-beri (B1-vitamin hiánybetegség) kialakulása. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben Tiamin-hidroklorid (Thiamini hydrochloridum) néven hivatalos.

Előfordulása

Fő forrásai: máj, élesztő, hántolatlan rizs, korpás búza, zabliszt, földimogyoró, sertéshús, hüvelyesek, és a legtöbb zöldségfélében is megtalálható (kivéve fehér rizs).

Lásd még