„Rebarbara” változatai közötti eltérés

A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
[nem ellenőrzött változat][nem ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
KeFe (vitalap | szerkesztései)
a Visszavontam Thabet Mona (vita) szerkesztését (oldid: 2938377)
KeFe (vitalap | szerkesztései)
a Visszavontam Thabet Mona (vita) szerkesztését (oldid: 2938372)
4. sor: 4. sor:
{{Taxobox_regnum_entry | taxon = [[Plantae]]}}
{{Taxobox_regnum_entry | taxon = [[Plantae]]}}
{{Taxobox_divisio_entry | taxon = [[Zárvatermők]] (''Angiospermatophyta'')}}
{{Taxobox_divisio_entry | taxon = [[Zárvatermők]] (''Angiospermatophyta'')}}
{{Taxobox_classis_entry | taxon = [[Kétszikűek]] (''Magnoliopsida'')}}
{{Taxobox_classis_entry | taxon = [[Magnoliopsida]]}}
{{Taxobox_ordo_entry | taxon = [[Szegfűvirágúak]] (''Caryophyllales'')}}
{{Taxobox_ordo_entry | taxon = [[Caryophyllales]]}}
{{Taxobox_familia_entry | taxon = [[Keserűfűfélék]] (''Polygonaceae'')}}
{{Taxobox_familia_entry | taxon = [[Polygonaceae]]}}
{{Taxobox genus entry | taxon = '''''Rebarbara''''' (''Rheum'')}}<br/>{{Taxobox authority new | authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]}}
{{Taxobox genus entry | taxon = '''''Rheum'''''}}<br/>{{Taxobox authority new | authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]}}
{{Taxobox_end_placement}}
{{Taxobox_end_placement}}
{{Taxobox_end}}
{{Taxobox_end}}

A lap 2008. március 13., 12:55-kori változata

Sablon:Taxobox begin Sablon:Taxobox image Sablon:Taxobox begin placement Sablon:Taxobox regnum entry Sablon:Taxobox divisio entry Sablon:Taxobox classis entry Sablon:Taxobox ordo entry Sablon:Taxobox familia entry Sablon:Taxobox genus entry
Sablon:Taxobox authority new Sablon:Taxobox end placement Sablon:Taxobox end

A rebarbara Kelet-Ázsiában, Kínában, és a Himalája környékén vadon élő növény.

elnevezései

  • Latin neve: Rheum rhaponticum L.
  • Népies neve: kesernyés szár, rebarba

Jellemzése

Ásványi anyagokat, főleg káliumot, növényi savakat, C-vitamint tartalmaz.

A bélműködést serkentő, frissítő, gyenge hashajtó, vér-, és vesetisztító hatású.

A meghámozott levélnyelek levesnek, mártásnak, elkészítve, de sütve, pörkölve, kompótnak, pite és rétes tölteléknek is alkalmas. Használhatjuk még vegyes gyümölcsíz dúsítására, levét bor, vagy szörp készítésére is.

Vásárlásakor ügyeljünk arra, hogy akkor friss, ha a szárak széttörve recsegnek. A pirosas színű szárak jobb ízűek, mint a zöldek, mert kevesebb oxálsavat tartalmaznak.