„Kondroitin-szulfát” változatai közötti eltérés

Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
még egy megj.
(megjegyzések)
(még egy megj.)
 
==Fizikai és kémiai tulajdonságai==
A kondroitin-szulfát láncai különböző hosszúságú, el nem ágazó poliszacharidok, melyeket az ''N''-acetil-<small>D</small>-galaktózamin (GalNAc) és a <small>D</small>-glükuronsav (GlcA) egységei egyesével váltakozva építenek fel. Néhány GlcA-reziduum{{Jegyzet*|Reziduum: a fehérjéket és a polipeptideket felépítő, hidrolizált aminosavak}} <small>L</small>-iduronsavvá (IdoA) epimerizálódik{{Jegyzet*|Epimerizáció: [[epimer]]ek egymásba alakulása}}. Az így létrejövő [[diszacharid]]ra hivatkoznak [[dermatán-szulfát]]ként.
 
A kondroitin-szulfát-láncok bizonyos fehérjék [[szerin]] aminosavához kapcsolódnak azok [[hidroxilcsoport]]ján keresztül. Az egyelőre nem ismert, hogy a fehérjék hogyan választódnak ki a glükózaminoglikánok csatlakozásához.

Navigációs menü